下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
我国允许使用的氨基酸类强化剂是A．赖氨酸、牛磺酸B．缬氨酸、组氨酸C．色氨酸、苏氨酸D．蛋氨酸、半胱氨酸E．苯丙氨酸、酪氨酸
营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，在选择营养强化剂时，应考虑的主要内容。
下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂( )。A.维生素B.矿物质C.氨基酸D.某些天然食品及其制品E.植物化学物
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（）。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体
下列饲料添加剂品种属氨基酸类的是（）。A、N-羟甲基蛋氨酸钙B、氯化胆碱C、氯化钠D、石碳酸
以下哪些属于食品营养强化剂（）A、维生素B、氨基酸C、膨松剂D、矿物质
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。A、氨基酸B、维生素C、矿物质D、某些天然食品及其制品E、植物化学物
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A、某些天然食品及其制品B、氨基酸C、矿物质D、维生素E、植物化学物
常用的食品营养强化剂有哪些（）。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
下列（）是氨基酸类营养强化剂。A、L-盐酸赖氨酸B、硫胺素C、生物素D、二肽
下面可用以营养强化剂的物质是（）。 A、磷酸三钙B、硅铝酸钠C、氨基酸D、苯甲酸
（）是应用最多的氨基酸类强化剂。A、色氨酸B、蛋氨酸C、苏氨酸D、牛黄酸E、赖氨酸
（）的紫外线吸收剂在浓度较高时有分解现象。A、香豆素类B、肉桂酸类C、对氨基苯甲酸类D、水杨酸类
判断题赖氨酸在人体内不能合成，因此，作为已批准的氨基酸类营养强化剂中的一种，其本身性质稳定，常被加入到谷类食物中以提高蛋白质效价。（ ）A对B错
多选题常用的食品营养强化剂有哪些（）。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类
单选题食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物
单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（ ）A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物
问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
单选题营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A氨基酸B维生素C矿物质D某些天然食品及其制品E植物化学物
多选题（）是应用最多的氨基酸类强化剂。A色氨酸B蛋氨酸C苏氨酸D牛黄酸E赖氨酸