简述食用菌所需的营养物质有哪些？它们分别可从哪些原料中获得？
常用地毯清洗设备有多功能清洗机，（），（），（）等。
在食用菌加工过程中，稀焦亚硫酸钠溶液的作用是（）A、杀青B、护色C、盐渍D、清洗
燃气轮机水洗工作应备有专用台帐，用于记录每次清洗情况。
全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
食用菌所需的营养物质有哪些？它们分别可从哪些原料中获得？
什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。
下列哪些类型属于立体种养类型（）A、稻鱼模式B、高产玉米栽培模式C、稻萍鱼模式D、玉米食用菌模式E、蔗田食用菌模式
化学清洗现场应备有（）。A、明火B、水源和中和漏酸的石灰C、打火机D、火柴
问答题什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。
问答题全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？
问答题常用的离心沉降设备有哪些？常用的过滤设备有哪些？
单选题在食用菌加工过程中，稀焦亚硫酸钠溶液的作用是（）A杀青B护色C盐渍D清洗