多选题“库吉”、“克缺”和“乌马什”分别是(  )的食物。A哈萨克族B柯尔克孜族C维吾尔族D塔吉克族E锡伯族

多选题
“库吉”、“克缺”和“乌马什”分别是(  )的食物。
A

哈萨克族

B

柯尔克孜族

C

维吾尔族

D

塔吉克族

E

锡伯族


参考解析

解析:
“库吉”是哈萨克族人用牛羊肉、奶茶、马奶子、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等煮成的食物。“克缺”是柯尔克孜人用小麦、大麦、豌豆、黄豆、羊肉、奶油等七种以上的食物熬制而成的粘粥,用以预祝在新的一年里饮食丰盛。“乌马什”是维吾尔族的早餐玉米面粥。

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