对血胆固醇及LDL－C水平营养最大的营养因素是?() A.每日摄入的胆固醇总量B.饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量C.多不饱和脂肪酸摄入量D.单不饱和脂肪酸摄入量
具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
具有预防动脉硬化的脂肪酸是( )A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.甘油三酯D.胆固醇
称为"固定脂"的脂类是( )A.脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.甘油三酯D.反式脂肪酸E.类脂
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
预防动脉粥样硬化应注意多摄入A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.甘油三酯E.胆固醇
脂肪酸是构成（）的基本*单位。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、甘油三酯D、磷脂
在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（），适量摄入有益健康。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
脂肪酸分为（）A、饱和脂肪酸B、反式脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、单不饱和脂肪酸E、游离脂肪酸
预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。A、饱和脂肪酸摄入B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
食用动物油脂的主要成分是（）。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、不饱和脂肪酸
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、甘油三酯D、胆固醇
橄榄油中富含（）A、单不饱和脂肪酸；B、多不饱和脂肪酸；C、甘油三酯；D、磷脂；E、胆固醇。
预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）A、必需脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、顺式脂肪酸D、反式脂肪酸
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。A饱和脂肪酸摄入B不饱和脂肪酸C反式脂肪酸D甘油三酯E胆固醇
单选题预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C反式脂肪酸D甘油三酯E胆固醇
单选题橄榄油中富含（）A单不饱和脂肪酸；B多不饱和脂肪酸；C甘油三酯；D磷脂；E胆固醇。
单选题预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C反式脂肪酸D甘油三酯E胆固醇
单选题C是（）。A单不饱和脂肪酸B多不饱和脂肪酸C饱和脂肪酸D类脂E反式脂肪酸
单选题食用动物油脂的主要成分是（）。A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸甘油酯C磷脂D饱和脂肪酸甘油酯E不饱和脂肪酸
单选题脂肪酸是构成（）的基本*单位。A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C甘油三酯D磷脂
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C甘油三酯D胆固醇
单选题下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）A必需脂肪酸B不饱和脂肪酸C顺式脂肪酸D反式脂肪酸