葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
梅多克产区(Medoc)最有名的葡萄酒是()。A、甜白葡萄酒B、干红葡萄酒C、起泡酒D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒
梅多克最著名的是()。A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒D、起泡酒
DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()。A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
“Sekt”是指()。A、起泡葡萄酒B、干型静止葡萄酒C、水果烈酒D、加强型葡萄酒
阿尔萨斯(Alsace)最著名的葡萄酒是()。A、甜白葡萄酒B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、起泡酒
起泡葡萄酒(sparkling wines):在20℃时,CO2压力()0.05MPa的葡萄酒。
西班牙著名的加瓦酒属于什么类型的葡萄酒?()A、静态葡萄酒B、起泡酒C、加强型葡萄酒D、加味葡萄酒
以下哪种葡萄酒的发酵温度偏高一些?()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、起泡酒
以下关于葡萄酒的贮藏正确的是()A、白葡萄酒塞回木塞,置于冰箱B、红葡萄酒塞回木塞,置于冰箱C、桃红葡萄酒瓶口敞开,置于冰箱D、起泡酒除去瓶中的氧气,使其密封保存
下述选项中属于葡萄酒地理标志的是()。A、“长城”葡萄酒B、“王朝”葡萄酒C、“香槟”葡萄酒D、“云南红”葡萄酒
普罗塞克Prosecco是()。A、意大利的果味起泡酒B、西班牙的中性起泡桃红葡萄酒C、意大利的甜型起泡酒D、西班牙的自溶性起泡酒
意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒
白仙粉黛(WhiteZinfandel)是一种什么类型的葡萄酒?()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、起泡酒
起泡葡萄酒要求的最佳气候条件是温度相对()的地区。
多选题葡萄酒按加工方法可分为( )。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒
单选题下列选项中,属于起泡葡萄酒的是()。A香槟酒B白兰地C味美思D劳姆酒
单选题普罗塞克Prosecco是()。A意大利的果味起泡酒B西班牙的中性起泡桃红葡萄酒C意大利的甜型起泡酒D西班牙的自溶性起泡酒
单选题下述选项中属于葡萄酒地理标志的是()。A“长城”葡萄酒B“王朝”葡萄酒C“香槟”葡萄酒D“云南红”葡萄酒
多选题葡萄酒按糖分含量分为()。A加香葡萄酒B起泡葡萄酒C干葡萄酒D半干葡萄酒