单选题在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()A弯下腰去捡B轻唤服务生前来处理并更换新的餐具C不管它,用餐结束再说D多多道歉
单选题
在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()
A
弯下腰去捡
B
轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
C
不管它,用餐结束再说
D
多多道歉
参考解析
解析:
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客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。 A、先将干净的备用餐具补给客人,再将掉在地上的餐具收拾好B、先收拾好地上的餐具,再将干净的备用餐具补给客人C、让客人自己去拿所需的餐具D、将干净的备用餐具补给客人,地上的餐具不用理它
关于西餐刀叉,哪些是正确的()。A、西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左B、进餐过程中如暂停用餐,刀叉应在盘边平行摆放C、如果已经进餐结束,应将刀叉交叉成“八”字形D、鱼刀、鱼叉通常配套一起使用,用于食用鱼、海鲜类菜肴E、甜品叉铺设时应叉柄向左,叉齿向右
下列哪项用餐礼仪表述错误()。A、杯子、刀叉拿起或放下时要轻,不要发出太大的声音B、咀嚼食物时应闭嘴C、用餐时如果有男士加入或离开,女士应起立D、用餐时要用叉勺将食物举起放入口中,不要低头以口凑近食物用餐
单选题下列哪项用餐礼仪表述错误()。A杯子、刀叉拿起或放下时要轻,不要发出太大的声音B咀嚼食物时应闭嘴C用餐时如果有男士加入或离开,女士应起立D用餐时要用叉勺将食物举起放入口中,不要低头以口凑近食物用餐
多选题以下用餐礼仪中正确的是( )。A在用餐过程中不能剔牙B西餐桌上餐巾应该放在膝上,或挂在胸前C用中餐时不能用自己用过的餐具为他人加菜D用餐时不能整理自己的衣服E吃剩的骨头应该放在桌上不能随意丢在地上
单选题在西餐厅,如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上,应该怎样做?()A弯下腰去捡B轻唤服务生前来处理并更换新的餐具C不管它,用餐结束再说D多多道歉