判断题食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。A对B错
判断题
食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括下列哪一项A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素
判断题营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。A对B错