判断题“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。A对B错

判断题
“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。
A

B


参考解析

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相关考题:

能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是( )。A、细菌总数B、粪大肠菌群C、大肠菌群D、酵母菌总数E、霉菌总数

反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和大肠菌群。此题为判断题(对,错)。

反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.菌落总数

在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫

食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()

评价食品卫生质量的污染指标常用菌落总数和葡萄球菌群表示。( )此题为判断题(对,错)。

评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。A.大肠菌群B.菌落总数C.霉菌菌相D.肠球菌E.葡萄球菌

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括(  )。A.MPNB.菌落总数C.大肠菌群D.肠球菌E.葡萄球菌

食品卫生质量的微生物指标通常是指:()A、细菌总数B、酵母菌C、大肠菌群D、致病菌

我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种(类):菌落总数、大肠菌群。

“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。

反映水体受粪便污染的常用指标是()。大肠菌群主要来自人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。A、细菌总数B、大肠菌群数C、链球菌D、痢疾杆菌E、肉毒杆菌

评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌

评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有()A、致病菌总数B、菌落总数C、大肠粪群数D、以上都对

评价食品卫生质量时,表明粪便污染程度的指标是()A、细菌总数B、大肠菌群C、变形菌属D、黄曲酶毒素

大肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因

反映食品卫生质量的细菌指标有()。A、细菌总数、大肠菌群、致病菌B、细菌总数、大肠菌群、水分活性C、细菌总数、水分活性、致病菌D、水分活性、大肠菌群、致病菌E、以上都不对

作为水体污染的两项常用细菌指标为()A、细菌总数和大肠菌群B、细菌总数和类大肠菌群C、细菌总数和大肠杆菌D、大肠菌群和病原菌

单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有()A致病菌总数B菌落总数C大肠粪群数D以上都对

单选题在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是()A菌落总数B大肠菌群C致病菌D细菌总数E寄生虫

多选题反映食品卫生质量的细菌污染指标为().A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群

多选题评价食品卫生质量的细菌污染指标为()A细菌菌相B菌落总数C细菌种类D优势菌E大肠菌群

单选题能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是()。A细菌总数B粪大肠菌群C大肠菌群D酵母菌总数E霉菌总数

单选题评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括(  )。A大肠菌群B菌落总数CMPND肠球菌E葡萄球菌

问答题大肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因