名词解释题食品卫生
名词解释题
食品卫生
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相关考题：
食品卫生监督机构的职责不包括A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内B.进行食品卫生监测、检验和技术指导C.宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况D.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是A．食品的安全性毒理学资料B．食品卫生管理措施C．食品卫生检验方法D．食品卫生指标E．食品卫生标准
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
食品卫生监督职责是A．进行食品卫生监测、检验和技术指导B．对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施C．对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查D．对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚E．进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况
以下属于食品卫生监督职责的有（）。A、进行食品卫生监测、检验和技术指导B、接受群众对违规食品的举报C、对食物中毒的受害者进行补偿D、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
多选题《食品卫生法》第三十三条所规定的食品卫生监督职责有（）。A宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况B进行食品卫生监测、检验和技术指导C对违反本法的行为进行巡回监督检查；D协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
单选题食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（ ）。ABCDE