关于老蜜的判断错误的是()。A.炼制老蜜会出现“牛眼泡”B.有“滴水成珠”现象C.出现“打白丝”D.含水量较低,一般在14~16%、
关于老蜜的判断错误的是()。
A.炼制老蜜会出现“牛眼泡”
B.有“滴水成珠”现象
C.出现“打白丝”
D.含水量较低,一般在14~16%、
相关考题:
下列关于炼蜜的叙述错误的是( )。A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性B.嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡”C.中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡”D.老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”
关于老蜜的判断错误的是【 】。A.相对密度为1.40B.有“滴水成珠”现象C.出现“打白丝”D.含水量较低,一般在14~16%