判断题中国各菜系中以鲁、川、粤、淮扬四菜系最著名,蟹粉狮子头是粤菜名品。( )A对B错
判断题
中国各菜系中以鲁、川、粤、淮扬四菜系最著名,蟹粉狮子头是粤菜名品。( )
A
对
B
错
参考解析
解析:
蟹粉狮子头是江苏镇江地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系,而不是粤菜。
蟹粉狮子头是江苏镇江地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系,而不是粤菜。
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单选题不在“四大菜系”的是()。A鲁B川C闽D粤