单选题误食大量亚硝酸钠可引起()。A营养不良B肠源性青紫症C腹泻D白细胞增高E全身麻痹
单选题
误食大量亚硝酸钠可引起()。
A
营养不良
B
肠源性青紫症
C
腹泻
D
白细胞增高
E
全身麻痹
参考解析
解析:
肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。
相关考题:
亚硝酸钠是工业用盐,它有毒、有咸味,外形与食盐相似。人若误食会引起中毒,危害人体健康,甚至导致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐,你选用什么试剂,如何操作?
下列关于毒蕈中毒的说法错误的是( )。A.误食牛肝蕈引起的中毒多有幻视症状B.误食鹿花蕈可有溶血表现C.中毒性肝炎型毒蕈中毒病情凶险D.误食毒红菇可引起胃肠炎型中毒E.鬼笔毒素能直接作用于细胞核
判断题餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。A对B错