下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )A、奶类B、蔬菜C、酒类D、腌制肉制品E、水果
采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡A、稀盐酸B、稀硝酸C、蒸馏水D、无铅蒸馏水E、稀硫酸
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是A、碘量法B、沉淀滴定法C、酸碱滴定法D、重铬酸钾法E、比色法
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法( )。A、重铬酸钾法B、碘量法C、酸碱滴定法D、沉淀滴定法E、比色法
酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定中，钙、镁、铁含量高时应( )。A.用蒸馏法除去B.用EDTA掩蔽C.用硫代硫酸钠除去D.用硫酸锌沉淀除去
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）A、奶类B、蔬菜、水果C、酒类D、腌制肉制品
用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措 施？
蒸馏时禁止用（）加热，应采用（）法或其他适当方法。
在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、加压蒸馏D、水蒸气蒸馏
蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是（）A、碘量法B、重量法C、酸碱滴定法D、重铬酸钾法E、比色法
人工方法测定棒材、线材和条材等长产品的最大力总伸长率，引伸计方法可以用下列人工方法代替。仲裁试验应采用引伸计方法。
采用GB/T6536石油产品蒸馏测定法测定车用汽油的馏程时，温度计与蒸馏烧瓶应如何安装？
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
凯氏定氮法测定蛋白质，检查蒸馏装置漏气的方法下列错误的是（）。A、用湿润的pH试纸B、用肥皂水C、用鼻子闻氨味D、用红色混润石蕊试纸
食品中蛋白质凯氏定氮法测定时，应选用下列（）装置。A、回流B、蒸馏C、提取D、分馏
用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措施？
氟试剂分光光度法测定水中氟化物，用直接蒸馏法预处理水样时，应注意蒸馏装置连接处的（）性。
单选题采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡（）A稀盐酸B稀硝酸C蒸馏水D无铅蒸馏水E稀硫酸
问答题凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，样品消化后进行蒸馏时应注意什么？
问答题用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措施？
问答题用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措 施？
单选题在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。A常压蒸馏B减压蒸馏C加压蒸馏D水蒸气蒸馏
填空题氟试剂分光光度法测定水中氟化物，用直接蒸馏法预处理水样时，应注意蒸馏装置连接处的（）性。
单选题用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是A碘量法B沉淀滴定法C酸碱滴定法D重铬酸钾法E比色法
单选题蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是（）A碘量法B重量法C酸碱滴定法D重铬酸钾法E比色法
填空题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。