单选题心肌梗死老年人的饮食应清淡，少吃含胆固醇高的食物，如（）A巧克力B白糖C豆制品D瘦肉
单选题
心肌梗死老年人的饮食应清淡，少吃含胆固醇高的食物，如（）
A
巧克力
B
白糖
C
豆制品
D
瘦肉
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解析：
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根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项 A、增加体力活动B、增加餐次C、食物烹调应清淡D、增添绿叶蔬菜E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③常吃奶类、豆类或豆制品；④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦如饮酒应限量；⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点，膳食宜少吃多餐。
以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是（）A、不能食用，胆固醇食物会引起冠心病B、科学食用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇C、人体能合成胆固醇不必从食物中补充D、老年人应多吃营养品来补充
单选题张护士为一位痛风新患者的责任护士，该患者急性期经治疗症状缓解后要求出院，张护士应该为患者提供的饮食指导是（）。A饮食宜清淡，进食易消化、低嘌呤食物，多饮水，进食碱性食物B饮食宜清淡，进食易消化、高嘌呤食物，多饮水，进食碱性食物C饮食宜清淡，进食易消化、低嘌呤食物，多饮水，避免碱性食物D饮食宜清淡，进食易消化、高嘌呤食物，多饮水，避免碱性食物E不需要特别注意饮食
单选题高血压病人的饮食指导正确的说法是（）A低盐饮食B高脂、高蛋白饮食C高胆固醇饮食物D低钙饮食E少吃水果、蔬菜