胰液成分中不包含哪种酶A、胰蛋白酶B、肠激酶C、糜蛋白酶D、胰脂肪酶E、胰淀粉酶
下列各种胃肠道酶中,哪一种不需酶原作为前体 A、核糖核酸酶B、胰蛋白酶C、胰凝乳蛋白酶D、羧肽酶
唯一能在正常时出现于尿中的血浆酶是A．胰淀粉酶B．胰脂肪酶C．胰多肽D．胰蛋白酶E．唾液淀粉酶
胆盐可协助下列哪一种酶消化食物( )。A．胰蛋白酶B．糜蛋白酶C．胰脂肪酶D．胰淀粉酶E．胃蛋白酶
在胰脂肪酶消化脂肪的过程中，辅脂酶起的作用是A 将胰脂肪酶原转变为胰脂肪酶B 防止胰脂肪酶从脂滴表面被清除C 促进胰腺细胞分泌大量胰脂肪酶D 提高胰脂肪酶对脂肪的酶解速度
胆盐可协助下列哪一种酶消化食物A.胰蛋白酶B.糜蛋白酶C.胰脂肪酶D.胰淀粉酶
从水生动物组织中提取酶时最理性的结果是（）A、蛋白质产量最高B、酶活力单位数值很大C、比活力最高D、K+最小
以下哪一种酶能催化脂肪性食物的分解（）A、胰蛋白酶B、淀粉酶C、胰脂肪酶D、胃蛋白酶
在胰液中凝乳作用较强的酶是（）A、胰脂肪酶B、胰淀粉酶C、胰蛋白酶D、糜蛋白酶E、羧基肽酶
非血浆特异酶中属于分泌酶的是（）A、胰淀粉酶B、胰脂肪酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶E、前列腺酸性磷酸酶
唯一能在正常时出现于尿中的血浆酶是（）。A、胰脂肪酶B、胰淀粉酶C、胰蛋白酶D、唾液淀粉酶E、胰多肽
（）是从动物中提取的一种酶的縲合物，含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶和淀粉酶等。
下列有关基因工程中限制酶的描述，错误的是（）A、一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列B、限制酶的活性受温度影响C、限制酶能识别和切割RNAD、限制酶可从原核生物中提取
下列对嫩肉粉的描述，不正确的是（）。A、从植物中提取的一种蛋白质水解酶B、从动物中提取的一种蛋白质水解酶C、可以将肉中的弹性蛋白进行降解D、使蛋白质结构中的部分连接腱发生断裂，达到嫩化的目的
从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的（）A、蛋白质含量最高B、活力单位数最高C、比活力最高D、Km值最低
下列哪项不是胰液中的消化酶（）A、胰淀粉酶B、胰脂肪酶C、胰蛋白酶D、胰岛素
酶的提取是（）的技术过程。A、从含酶物料中分离获得所需酶B、从含酶溶液中分离获得所需酶C、使胞内酶从含酶物料中充分溶解到溶剂或者溶液中D、使酶从含酶物料中充分溶解到溶剂或者溶液中
多选题非血浆特异酶中属于分泌酶的是（）A胰淀粉酶B胰脂肪酶C胰蛋白酶D胃蛋白酶E前列腺酸性磷酸酶
单选题酶的提取是（）的技术过程。A从含酶物料中分离获得所需酶B从含酶溶液中分离获得所需酶C使胞内酶从含酶物料中充分溶解到溶剂或者溶液中D使酶从含酶物料中充分溶解到溶剂或者溶液中
单选题唯一能在正常时出现于尿中的血浆酶是（）.A胰脂肪酶B胰淀粉酶C胰蛋白酶D唾液淀粉酶E胰多肽
单选题碱性磷酸酶（AP）是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为（ ）。A8.0B5.0C9.0D7.0E2.0
单选题胆盐可协助下列哪一种酶消化食物（）A胰蛋白酶B糜蛋白酶C胰脂肪酶D胰淀粉酶E肠致活酶
填空题（）是从牛、羊、猪胰脏中提取的一种蛋白水解酶。
单选题从水生动物组织中提取酶时最理性的结果是（）A蛋白质产量最高B酶活力单位数值很大C比活力最高DK+最小