女性，16岁。因食过多桔子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，首先常见于A.手掌、足底B.巩膜C.口腔黏膜D.躯干E.耳后
胡萝卜素含量多，皮肤（ ）。A.皮肤发黄，皮肤缺乏光泽B.皮肤发黑，皮肤缺乏光泽C.皮肤发红，皮肤缺乏光泽D.皮肤发白，皮肤缺乏光泽
女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是A、手掌、足底、前额B、巩膜C、口腔黏膜D、躯干E、耳郭
女，16岁，因食过多橘子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，首先常见于A、手掌、足底B、巩膜C、口腔黏膜D、躯干E、耳后
胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。 A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
患者，男，50岁。因发热、恶心、呕吐就诊，球结膜发黄，肝功检查ALT增高，确诊为急性肝炎。其球结膜发黄的原因是A．老年黄疣B．溶血性贫血C．服用过量维生素BD．胆红素过多E．胡萝卜素过多
生长激素分泌过多的患者可出现A．尿氮含量增加B．血糖升高甚至出现尿糖C．血中脂肪酸含量降低D．血中氨基酸含量降低
类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收 3％至 4％的类胡萝卜素， 而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45％。 由此可见（）。A. 食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症C. 蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜
眼结膜黄染的原因是A、长期使用富含胡萝卜素的食物B、血中二氧化碳太多C、红细胞老化迅速D、血中胆红素过多E、血中氧含量太少
女，16岁，因食过多橘子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，首先常见于A.手掌、足底B.巩膜C.口腔黏膜D.躯干E.耳后
女性，16岁，因食过多胡萝卜造成血中胡萝卜素增高，患者出现皮肤黏膜黄染，常最先见于A.口腔黏膜B.巩膜C.耳后D.躯干E.手掌、足底
自然干燥的青干草中胡萝卜素含量较人工干燥的要高的多。
胡萝卜素含量多，皮肤（）。A、皮肤发黄，皮肤缺乏光泽B、皮肤发黑，皮肤缺乏光泽C、皮肤发红，皮肤缺乏光泽D、皮肤发白，皮肤缺乏光泽
胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
女性，16岁。因食过多桔子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，首先常见于（）A、手掌、足底B、巩膜C、口腔黏膜D、躯干E、耳后
皮肤发黄多出现于手掌、足底部位，常见于（）A、肝脏病B、溶血性疾病C、胆石症D、服用阿的平E、过多食用富含胡萝卜素的果蔬
过多食用胡萝卜可出现（）A、皮肤持久性发红B、皮肤短暂性苍白C、皮肤发绀D、手掌、足底皮肤发黄E、角巩膜缘黄染
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
根据来源分，属于食用合成色素的有（）。A、苋菜红B、胭脂虫红C、胡萝卜素D、β-胡萝卜素E、类胡萝卜素类
GH分泌过多的患者可出现的现象是（）A、尿氮含量增加B、血糖水平升高C、血中脂肪酸含量减少D、脂肪组织增加E、血中IGF-1含量降低
单选题患者女，16岁。因食过多橘子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，常首先见于（）A手掌、足底B巩膜C口腔黏膜D躯干E前胸
单选题女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是（）。A手掌、足底、前额B巩膜C口腔黏膜D躯干E耳廓
单选题胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A清蒸胡萝卜B生吃胡萝卜C用油烹制胡萝卜
单选题胡萝卜素摄入过多的小学生可能出现（ ）。ABCDE
单选题女性，16岁。因食过多桔子造成血中胡萝卜素增高，患者出现的皮肤黏膜黄染，首先常见于（）A手掌、足底B巩膜C口腔黏膜D躯干E耳后
单选题胡萝卜根颜色变淡的原因是（ ）。A土壤干旱B温度过高一C氮肥用量过多D胡萝卜素含量降低