呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。

呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。


相关考题:

生物碱的味多为() A、咸B、辣C、苦D、甜E、酸

中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、咸E.甜、辣、苦、酸、辛

味型的分类体系如下:单一味: ()咸鲜味型:白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味味咸甜味型:红烧味、腐乳味、酒酿味、瓜姜味、冰糖烧味 咸香味型:花椒盐味、胡椒盐味、韭菜酱、孜然盐味酸甜味:糖醋味、山楂味、橙汁、茄汁味、葡汁味、桔汁味 复合味 甜香味:纯香味、桂花糖味、蜜饯味、薄荷味、麻糖味咸辣味型:麻辣味、怪味、家常味 酸辣味:醋椒味、泡椒味A、酸、甜、苦、咸、鲜、辣B、酸、甜、苦、咸、涩C、酸、甜、苦、咸、鲜D、酸、辣、苦、咸、鲜

中药的五味是()A.甘、甜、苦、辣、咸B.辛、甜、酸、苦、咸C.甘、酸、甜、苦、辣D.辛、甘、酸、苦、咸

药膳配制原则中的“五味”指:()A.辛、酸、甘、苦、咸B.酸、甜、苦、辣、咸C.咸、酸、苦、辛、甘D.苦、辣、酸、甜、涩E.酸、苦、辛、甘、涩

药膳配制原则中的“五味”指( )A.辛、酸、甘、苦、咸B.酸、甜、苦、辣、咸C.咸、酸、苦、辛、淡D.苦、辣、酸、甜、涩

中医饮食上五味指的是A、酸、苦、甘、辛、咸B、酸、苦、甘、甜、涩C、酸、苦、麻、辣、涩D、甜、辣、苦、涩、甜E、甜、辣、苦、酸、辛

中药中“五味”是指()。A.酸、苦、甘、辛、麻B.酸、甜、苦、辣、咸C.酸、苦、甘、辣、咸D.酸、苦、甘、辛、咸E.酸、苦、甘、辛、涩

中药的五味是指( )A.酸、苦、甘、辛、麻B.酸、甜、苦、辣、咸C.酸、苦、甘、辣、咸D.酸、苦、甘、辛、咸E.酸、苦、甘、辛、涩

中医饮食上五味指的是A.酸、苦、甘、辛、咸B.酸、苦、甘、甜、涩C.酸、苦、麻、辣、涩D.甜、辣、苦、涩、成E.甜、辣、苦、酸、辛

中医饮食上五味指的是A: 酸、苦、甘、辛、咸B: 酸、苦、甘、甜、涩C: 酸、苦、麻、辣、涩D: 甜、辣、苦、涩、咸E: 甜、辣、苦、酸、辛

药膳配制原则中的“五味”指:( )A、辛、酸、甘、苦、咸B、酸、甜、苦、辣、咸C、咸、酸、苦、辛、甘D、苦、辣、酸、甜、涩E、酸、苦、辛、甘、涩

由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类A、化学味觉、心理味觉、物理味觉B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜C、酸、甜、苦、辣、鲜D、单一味、复合味

中药的五味是()A、酸、甜、苦、辣、咸B、酸、苦、甘、涩、咸C、酸、苦、甘、辛、咸D、酸、苦、甘、涩、甜E、涩、苦、甘、辛、咸

六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

下述哪种味不是生理学的基本口味?()A、酸。B、苦。C、辣。D、咸。E、甜

中药的五味是()A、甘、甜、苦、辣、咸B、辛、甜、酸、苦、咸C、甘、酸、甜、苦、辣D、辛、甘、酸、苦、咸

基本的味觉有()。A、咸、甜、苦、酸B、酸、甜、苦、辣C、甜、咸、麻、辣D、酥、脆、甜、咸

粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

基本味就是酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香七种。

味觉有()四种类型,称为四原味。A、甜、酸、苦、辣B、甜、咸、酸、麻C、甜、辣、苦、咸D、甜、苦、咸、酸

下面味感属于基本味感的有()。A、酸B、甜C、苦D、辣

单选题中药的五味是指( )A酸、苦、甜、辛、咸B酸、苦、甘、辣、咸C酸、苦、甜、辣、咸D酸、苦、甘、辛、涩E酸、苦、甘、辛、咸

单选题味觉有()四种类型,称为四原味。A甜、酸、苦、辣B甜、咸、酸、麻C甜、辣、苦、咸D甜、苦、咸、酸

判断题呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。A对B错

多选题药膳配制原则中的“五味”指:( )A辛、酸、甘、苦、咸B酸、甜、苦、辣、咸C咸、酸、苦、辛、甘D苦、辣、酸、甜、涩E酸、苦、辛、甘、涩

单选题基本的味觉有()。A咸、甜、苦、酸B酸、甜、苦、辣C甜、咸、麻、辣D酥、脆、甜、咸