制作或保藏的暗色刺参

制作或保藏的暗色刺参

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下列海参中属于刺参类的是______。 A.灰刺参B.大乌参C.梅花参D.白尼参E.方刺参
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海南省特有的海珍( )被称为“海参之王”。A.绿刺参B.梅花参C.花刺参D.方刺参
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海南省特有的海珍（）被称为“海参之王”。A、绿刺参B、梅花参C、花刺参D、方刺参
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活、鲜或冷的暗色刺参的种苗
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活、鲜或冷的其他海参（仿刺参、
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用醋或醋酸制作或保藏的仙人掌植
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海参中无刺参优于有刺参，以灰刺参品质最佳。
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下列海参中，不属于刺参类的是（）。A、灰刺参B、大乌参C、梅花参D、方刺参
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头菜是传统宴席中的第一道热菜，下列适宜制作头菜的原料是（）。A、鲤鱼B、虾仁C、鱿鱼D、灰刺参
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制作或保藏其他濒危野生动物肉
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制作或保藏的金枪鱼、鲣鱼及狐鲣
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其他制作或保藏的扇贝，包括海扇
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其他方法制作或保藏的其他家禽肉
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制作或保藏的龙虾
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其他制作或保藏的蜗牛及螺，海螺
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其他制作或保藏的鳗鱼
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其他制作或保藏的濒危鱼
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活、鲜或冷的暗色刺参
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其他制作或保藏濒危野牛肉,杂碎
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用醋或醋酸制作或保藏的松茸
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未列名制作或保藏的坚果及其他子
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制作或保藏鹿豚,姬猪前腿及肉块
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制作或保藏其他鹿豚,姬猪肉,杂碎
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制作或保藏其他鲨鱼鱼翅
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其他冻、干、盐腌或盐渍暗色刺参
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制作保藏的醍鱼(Anchovies)
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用醋或醋酸制作或保藏的莼菜
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