pH对酶促反应的影响是A、能使酶促反应的平衡常数增大B、能降低酶促反应的活性能C、能改变酶分子中一些必需基团的解离状态D、大多数酶具有相同的最适pHE、大多数酶的最适pH远离中性
胃蛋白酶合剂属于A、溶胶剂B、混悬剂C、乳剂D、低分子溶液剂E、高分子溶液剂
鸡蛋中的蛋白为透明状的胶体溶液,在酶的作用下易水解变稀。( ) 此题为判断题(对，错)。
在有关变构调节的叙述中,正确的是 A、变构调节多数是反馈调节B、变构剂与酶结合牢固C、变构激活剂可增强酶与底物的结合D、使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变E、别构酶与底物的亲和力高
在有关变构调节的叙述中，正确的是（ ）。A.变构调节多数是反馈调节B.变构剂与酶结合牢固C.变构激活剂可增强酶与底物的结合D.使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变
关于皂苷性质的说法，正确的有A.气味芳香B.易溶于水C.对黏膜有强烈的刺激味D.多数具有苦而辛辣味E.水溶液强烈震荡产生持久性泡沫
酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（）A酶是由活细胞产生的B酶是生物催化剂C多数酶的本质是蛋白质D酶都是蛋白质
在操作过程中，有时因工艺气体不纯和设备腐蚀等原因，会使脱碳溶液产生泡沫，严重时会产生（）。A、液泛B、跑液C、拦液D、爆炸
加入很少量的稀碱水溶液，大多数土壤pH（）。A、升高B、降低C、没有明显的变化D、有明显的变化
pH值为7．0的溶液是（）。A、氨基酸溶液B、所有蛋白质分子C、纯水D、酶分子
皂甙有降低水溶液表面张力作用，多数皂甙水溶液振摇后产生持久性泡沫。
在果胶酶溶液中加入双缩尿试剂，其结果应该是（）A、产生气泡B、溶液呈蓝色C、溶液呈紫色D、产生砖红色沉淀
多数酶的化学本质为（）。结合酶分子由（） 和（）两部分组成，前者决定（），后者决定（）
限制性内切酶在切割DNA分子时会产生哪几种缺口（）.A、3’黏性末端B、4’黏性末端C、平端D、5’黏性末端
什么叫酶的分子修饰，常用的修饰方法有哪几种？酶修饰后的性质变化？
一般温度超过（），大多数酶都会失活，即使再冷却也不能恢复。
在分级沉淀实验中，同种酶的纯酶溶液和粗酶溶液的分级范围相同。
问答题与天然酶比较，酶分子修饰后性质发生了哪些变化.？
单选题酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（）A酶是由活细胞产生的B酶是生物催化剂C多数酶的本质是蛋白质D酶都是蛋白质
单选题在有关酶变构调节的叙述中，正确的是（ ）。A变构调节多数是反馈调节B变构剂与酶结合牢固C变构激活剂可增强酶与底物的结合D使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变E变构酶与底物的亲和力高
单选题pH对酶促反应的影响是（ ）。A能使酶促反应的平衡常数增大B能降低酶促反应的活化能C能改变酶分子中一些必需基团的解离状态D大多数酶具有相同的最适pHE大多数酶的最适pH远离中性
多选题限制性内切酶在切割DNA分子时会产生哪几种缺口（）.A3’黏性末端B4’黏性末端C平端D5’黏性末端
填空题多数酶的化学本质为（）。结合酶分子由（） 和（）两部分组成，前者决定（），后者决定（）
问答题多数酶的稀溶液在激烈震荡时会产生泡沫，此时即使酶分子并没有变化，也会导致酶活性降低或丧失，请说明这是为什么？