黄桥烧饼,本为( )市黄桥一带挑夫的快餐,因《黄桥烧饼歌》而传名大江南北,并入选开国大典国宴。
烤制黄桥烧饼的炉温以（）为宜。A、150℃B、160℃C、220℃D、170℃
冷水面团适用的品种有（）。A、黄桥烧饼B、锅贴C、水晶饼D、虾肉混沌
黄桥烧饼产于（）黄桥镇，因著名的黄桥战役中百姓因百姓用烧饼犒劳新四军而更加出名。A、山东B、江苏C、山西D、湖南
下面第（）不属于毛泽东关于决战论述时的决战三原则。A、恰当地选择决战时机。B、正确地选定决战方向。C、必须打胜。D、慎重初战。
毛泽东关于决战论述时的决战三原则是（）。A、恰当地选择决战时机。B、正确地选定决战方向。C、必须打胜。D、慎重初战。
（）之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。A、牛羊肉泡馍B、黄桥烧饼C、苏州糕团D、“狗不理”包子
公元383年，前秦与东晋之间决战，前秦大败。这场决战史称（）A、赤壁之战B、淝水之战C、巨鹿之战D、官渡之战
黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，用油酥和面，馅是用火腿或猪油等做成。（）
单选题黄桥烧饼产于（）黄桥镇，因著名的黄桥战役中百姓因百姓用烧饼犒劳新四军而更加出名。A山东B江苏C山西D湖南
多选题1940年10月，新四军苏北指挥部与装备精良的国民党军队决战于黄桥，并取得胜利。黄桥决战是中国革命战争史上（）、（）的典范。A以少胜多B以弱胜强
单选题黄桥烧饼产于（ ）黄桥镇，因著名的黄桥战役中百姓用烧饼犒劳新四军而更加出名。A山东B江苏C山西D湖南
单选题（）之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。A牛羊肉泡馍B黄桥烧饼C苏州糕团D“狗不理”包子
判断题黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，用油酥和面，馅是用火腿或猪油等做成。（）A对B错
多选题黄桥决战是（）和（）共同指挥的战役。A陈毅B粟裕
单选题黄桥烧饼得名于（ ）。A黄桥之战B黄桥决战C黄桥战役D黄桥战争
多选题黄桥战役经过（）、（）、（）、姜堰攻坚战、第二次黄桥歼灭战这5次战役后，最终取得了胜利。A郭村保卫战B黄桥奔袭战C营溪进攻战
多选题黄桥决战的胜利是新四军及其领导人正确运用党的三大法宝的结果，三大法宝分别是（）、（）、（）。A统一战线B武装斗争C党的建设
填空题1939年至1940年间，陈毅三进（），与李明扬、李长江会晤，进行艰苦细致的统战工作，为黄桥决战的胜利和建立苏北抗日民主根据地创造了有利条件。