点菜时，如需要火候的菜点，必须（）。
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以下物品中需要纳入前台每月盘点的有哪些（）？（1）访客登记本（2）无碳复写二联单；（3）前台电话；（4）前台电脑（5）医药箱药品（6）《费用支出报销单》；（7）家宾会员（8）分店名片（400卡片）（9）前台办公用品；A、（1）（2）（6）（7）（8）B、（1）（2）（4）（5）（7）（8）（9）C、（1）（2）（3）（5）（6）（7）（8）（9）D、所有选项皆是
下列关于酒店日常维修工作单的完成比率，说法正确的是（）。A、工作单完成比率为评比的唯一依据B、整个月每位员工完成的工作单总数除以收到的工作单总数，就得到这名员工本月的工作单完成比率C、对员工进行评比时还要考虑仪容、仪表等D、为员工做评估时，要参考他全年的工作单完成率、保养计划完成率以及返修率等，最后得出一个综合得分
服务企业能时时为顾客着想和给予顾客个性化的关注是服务标准的（）A、可靠性B、反应性C、保证性D、移情性