（）是园艺产品采后处理的第一步，主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。A、初选B、清洗C、整理

（）是园艺产品采后处理的第一步，主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。

  • A、初选
  • B、清洗
  • C、整理

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真空预冷是目前最快速的预冷方法,可用于所有园艺产品采后的预冷。( ) 此题为判断题(对，错)。
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下列适宜于假植贮藏的园艺产品是()。 A、苹果B、菠菜C、菜芹D、大白菜
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简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。
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园艺产品贮藏的基本原理是什么？
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园艺产品的运输，其本质是（）。A、动态贮藏B、交通C、损耗D、能量转换
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下面适宜于假植贮藏的园艺产品是（）A、大白菜B、芹菜C、苹果D、菠菜
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简述影响园艺产品品质的采前因素
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论述园艺产品贮藏加工安全控制的原则与技术。
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园艺产品采后商品化处理的主要目的及技术环节有哪些？
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保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。
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预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。
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园艺产品采后病害可分为（）和（）。
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粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。A、挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食部分B、清洗、挑拣、整理、解冻、剔除不可食部分C、剔除不可食部分、挑拣、整理、解冻、清洗D、解冻、挑拣、整理、清洗、剔除不可食部分
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园艺产品的贮藏，主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是（）。A、通风贮藏B、冷藏C、气调贮藏D、减压贮藏
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影响园艺产品采后呼吸的因素是？
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园艺产品采后生理病害的症状及发生原因？
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园艺产品贮藏方法按温度分为两类，即（）和（）。
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多选题（）是园艺产品采后处理的第一步，主要是剔除不可用于销售及不利于贮藏的产品。A初选B清洗C整理
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判断题保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。A对B错
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问答题园艺产品采后涂蜡的目的是什么？
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问答题园艺产品采后商品化处理的主要目的及技术环节有哪些？
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问答题论述园艺产品贮藏加工安全控制的原则与技术。
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判断题预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。A对B错
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问答题园艺产品的贮藏方式有哪些？各有什么特点？
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问答题哪些采前因素会影响园艺产品的贮藏品质？如何影响？
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