未成熟的植物果实使人感觉到涩味,其主要原因是含有鞣质可与口腔唾液蛋白结合形成沉淀。

未成熟的植物果实使人感觉到涩味,其主要原因是含有鞣质可与口腔唾液蛋白结合形成沉淀。


相关考题:

单酸味药主要含机酸类类成分,单涩味药主要含鞣质,酸涩药也含有大量的鞣质。()

枳壳来源于()。 A.大戟科的成熟果实B.芸香科的未成熟果实C.姜科植物的成熟果实D.大戟科的未成熟果实E.芸香科的成熟果实

叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素,它使蔬菜和未成熟果实呈现红色。()

川楝子来源于楝科植物川楝的干燥()。 A、种子B、未成熟果皮C、成熟果皮D、成熟果实E、未成熟果实

枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥()。 A、成熟果实B、外中果皮C、未成熟果实D、未成熟果皮E、幼果

当人们闻气味时,如果感觉到挥发在空气中的化学物质,就会对这种刺激性的气味做出反应。植物也会对气味产生反应,最明显的事例是果实成熟时的情形———如果将一枚成熟的果实和一枚尚未成熟的果实放在一个袋子里,未成熟的果实会更快成熟。这是因为成熟的果实散发出一种“成熟信息素”———乙烯,青涩的果实“闻”到这种气息后,也开始变得成熟。这种情形在自然界很普遍,当一枚果实开始成熟时,它会释放这种“成熟信息素”,周围的果实一旦“嗅到”这种气息,整棵树甚至整片树林的果实几乎都会随之成熟。这段文字意在说明:A.植物在成熟时会释放信息素B.植物间会传递信息C.人和植物对刺激性的化学气味都会做出反应D.乙烯是一种“成熟信息素”

当人们闻气味时,如果感觉到挥发在空气中的化学物质,就会对这种刺激性的气味作出反应。植物也会对气味产生反应,最明显的实例是果实成熟时的情形——如果将一枚成熟的果实和一枚尚未成熟的果实放在一个袋子里,未成熟的果实会更快成熟。这是因为成熟的果实散发出一种“成熟信息素”——乙烯,青涩的实“闻”到这种气息后,也开始变得成熟。这种情形在自然界很普遍,当一枚果实开始成熟时,它会释放这种“成熟信息素”,周围的果实一旦“嗅到”这种气息,接着,整棵树甚至整片树林的果实几乎会随之成熟。这段文字意在说明:A植物会释放信息素B果实是如何成熟的C植物间会传递信息D植物和人也有共性

未成熟的果实中含有大量的淀粉。

果实成熟后变甜是由于()的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有()。

下列关于唾液的生理作用,错误的是()A、唾液可使蛋白质初步分解B、猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖C、唾液可清除口腔中的残余食物D、唾液中含有一定量的黏蛋白,有利于食物成团E、唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉

涩味是由味蕾感觉到的。

巴豆来源于()A、大戟科的成熟果实B、大戟科的未成熟种子C、芸香科的未成熟果实D、姜科植物的果实E、蔷薇科的成熟种子

枳壳来源于()科植物()的未成熟果实。

果实涩味主要是由果实中的()含量所决定。

枳壳来源于()A、大戟科的成熟果实B、大戟科的种子C、芸香科的未成熟果实D、姜科植物的果实E、蔷薇科种子

未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有()。

未成熟果实有酸味,是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。

何谓涩味?为什么未成熟的果实涩味较浓?

下列关于唾液的生理作用,错误的是()A、唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉B、唾液可清除口腔中的残余食物C、唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质D、唾液可使蛋白质初步分解E、唾液可使淀粉分解为麦芽糖

问答题何谓涩味?为什么未成熟的果实涩味较浓?

填空题含有植物鞣质的原料,称为植物鞣料,用水浸提植物鞣料制取鞣质所得的浸提液,叫做()。

单选题下列关于唾液的生理作用,错误的是(  )。A唾液可使蛋白质初步分解B唾液可使淀粉分解为麦芽糖C唾液可清除口腔中的残余食物D唾液可冲淡、清除进入口腔的有害物质E唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉

判断题未成熟的植物果实使人感觉到涩味,其主要原因是含有鞣质可与口腔唾液蛋白结合形成沉淀。A对B错

填空题果实成熟后变甜是由于()的缘故。未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有()。

判断题以果实和种子入药的植物不能在未成熟幼果期采集。A对B错

填空题未成熟的柿子之所以有涩味是由于细胞液内含有()。

单选题下列关于唾液的生理作用,错误的是()A唾液可使蛋白质初步分解B猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖C唾液可清除口腔中的残余食物D唾液中含有一定量的黏蛋白,有利于食物成团E唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉