微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的
利用微生物（）的特点，辅助降低粮堆氧浓度的方法称为微生物降氧。A、毒害大B、呼吸量大C、发热量大D、传播快
细胞悬浮培养的培养基中氧浓度低于临界水平时，利于根的形成。
什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？
控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。
覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的（）。A、溶解氧浓度B、微生物的呼吸强度C、微生物的耗氧速率D、排出气体的氧浓度
何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？
临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求
临界氧浓度（critical value of dissolved oxygen concentration）
什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。
名词解释题临界氧浓度（critical value of dissolved oxygen concentration）
判断题控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A对B错
判断题临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求A对B错
单选题覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的（）。A溶解氧浓度B微生物的呼吸强度C微生物的耗氧速率D排出气体的氧浓度
问答题什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。
判断题微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的A对B错
问答题何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？
单选题三元体系氧浓度小于临界氧浓度值，则体系（）。A一定会爆炸B一定不会爆炸C不一定爆炸