简述引起种子休眠的原因有哪些?生产上如何打破种子休眠?
苗木生产上常用的种子消毒方法——硫酸铜溶液浸种，使用浓度为()，浸泡种子()h。
生产上常用的发酵罐是（）A、自吸式B、筛板式C、循环式D、都不是
种子外形、大小悬殊，生产上表示种子大小常用（）。A、长度B、宽度C、厚度D、千粒重
工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
对于工业规模发酵生产上，通风发酵罐通常使用的是纯氧气。
简述生产浓缩型乳酸菌发酵剂的工艺流程和设备，生产上常用乳酸菌发酵剂有哪些？
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法：（）、（）、（）、发酵过程的异常观察法。
发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（）、酵母菌、（）。
生产上常用的种子催芽的方法有（）和新技术应用。A、层积催芽B、水浸催芽C、化学药剂催芽D、机械催芽
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.A、质量极好的种子B、价值极高的种子C、数量巨大的发酵剂D、代谢旺盛的微生物种子
判断题对于工业规模发酵生产上，通风发酵罐通常使用的是纯氧气。A对B错
填空题工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
填空题发酵工业生产上常用的微生物主要有（）、（）、（）、酵母菌。
填空题发酵工业生产上常用的种子质量标准，大致有：（）、（）、（）、（）等方面。
问答题简述引起种子休眠的原因有哪些？生产上如何打破种子休眠？
多选题菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.A质量极好的种子B价值极高的种子C数量巨大的发酵剂D代谢旺盛的微生物种子
问答题简述生产浓缩型乳酸菌发酵剂的工艺流程和设备，生产上常用乳酸菌发酵剂有哪些？
多选题生产上常用的种子催芽的方法有（）和新技术应用。A层积催芽B水浸催芽C化学药剂催芽D机械催芽