（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。A、蛇管B、搅拌器C、挡板D、夹套
提高发酵罐的KLα途径有（）A、增加搅拌器转速B、加大通气量C、提高罐内操作压力D、通入纯氧
机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？
雷达液位计下列场所不可以使用（）。A、罐内存在搅拌器B、罐内存在温度测量元件C、罐内存在挡板D、罐内液体挥发
为满足化工生产过程对搅拌器的要求，搅拌器应具有哪些作用？
发酵罐内装设（）的作用是防止液面中央形成漩涡流动，增强其湍动和溶氧传质。A、搅拌器B、挡板C、轴封D、消泡装置
机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是（）。A、强化传热B、混合C、混合和传质D、增加溶氧
发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。
搅拌器的设计应使发酵液有足够的径向流动和适度的轴向运动。
机械搅拌发酵罐的基本要求（）A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧B、发酵罐应具有夹套C、发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌D、搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是防止醪液在罐内旋转而产生旋涡，提高罐的利用率。
机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动，增强湍动和溶氧传质作用的是（）。A、树立的列管B、挡板C、树立的蛇管D、涡轮式搅拌器
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
单选题在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A防止搅拌器运转时液体溢出B防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C防止搅拌器运转时液体飞出轴封D防止搅拌器运转时浆叶不工作
单选题目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A圆盘平直叶涡轮搅拌器B螺旋浆式搅拌器C无搅拌器D锚式搅拌器
单选题机械搅拌发酵罐内以下装置不具有防止液面中央形成漩涡流动，增强湍动和溶氧传质作用的是（）。A树立的列管B挡板C树立的蛇管D涡轮式搅拌器
问答题简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器？机械搅拌器如何提高混合效果？
单选题发酵罐中广泛采用（）。A圆盘涡轮式搅拌器B桨式搅拌器C涡轮式D锚式搅拌器
判断题发酵罐内未回收完的酵母应及时排放，禁止留存在发酵罐内。（）A对B错
问答题圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
填空题发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成漩涡流动，（）。