安排自助餐的礼仪主要包括哪些方面() A.食物的准备B.就餐的地点C.客人的招待D.备餐的时间
《周礼》中记为“荼”,主要用来招待客人的。() 此题为判断题(对，错)。
我国过去有以再三请茶作为( )。 A、挽留客人的做法B、答谢客人的做法C、提醒客人应当告辞的做法D、盛情招待客人的做法
如用点心招待客人,点心盘应用( )。 A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上
单位来了客人，领导因为工作忙，决定由你单独负责招待用餐。你会( )。(A)把菜单给客人，要客人来点菜 (B)询问客人的喜好，自己来点菜(C)咨询让餐厅服务员，帮助点菜 (D)尽量点一些自己认为好吃的菜招待客人
朝鲜族招待客人的特制食品主要有（）。A.石锅拌饭B.冷面C.打糕D.松饼E.炒饭
苗族在招待最尊贵的客人时，会把（）给客人吃。A、猪蹄B、鸡翅鸭翅C、鱼D、鸡心鸭心
时限内客人主动取消询价单，定制师未联系会记为缺陷。（）
定制师小张抢单后，正准备联系客人时，客人自己取消了需求单，小张也就没跟客人联系，定制师小张是会被记为缺陷。（）
关于收款扣款，以下操作中哪些会被记为缺陷？（）A、多收客人款项B、应退客人的款项，未退给客人C、给客人的退款中，退款金额与实际金额不符D、给客人设置的最晚付款时间设置为24小时内
以下场景哪些记为定制师技巧缺陷？（）A、接单定制师非账户所有者，造成客人困惑B、首次联系自我介绍不规范C、用语不当引起客人反感D、联系过程中，主动挂断客人电话与他人闲聊
旅馆内部无条件招待客人用餐的，旅馆总经理可在社会餐厅招待客人，费用审批权限为每事项500元。
如果用点心招待客人，点心盘应用（）A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上
接待的程序主要有（）。A、了解来宾、制定接待计划B、迎接招待客人C、安排领导与对方会见会谈D、送别客人
单选题侗族人用打油茶来招待客人的含义是什么？（ ）A不让客人口渴B请客人尝尝侗族特有的食品C向客人显示自己的手艺D表示对客人的尊敬
单选题在回民日常生活中，可以用（ ）来招待尊贵的客人。A猪肉B牛肉C驴肉D狗肉
多选题朝鲜族招待客人的特制食品主要有( )。A石锅拌饭B冷面C打糕D松饼E炒饭
多选题接待的程序主要有（）。A了解来宾、制定接待计划B迎接招待客人C安排领导与对方会见会谈D送别客人
判断题《周礼》中记为“荼”，主要用来招待客人的。A对B错
单选题苗族在招待最尊贵的客人时，会把（）给客人吃。A猪蹄B鸡翅鸭翅C鱼D鸡心鸭心