金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。
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刺网网衣使用的网线材料，要求（）。A、透明性好，不易被捕捞对象察觉，光滑，吸水性小，且柔软，容易刺缠鱼、虾类B、透明性好，易被捕捞对象察觉，光滑，吸水性大，且柔软，容易刺缠鱼、虾类C、透明性好，不易被捕捞对象察觉，光滑，吸水性大，且柔软，容易刺缠鱼、虾类
脑动脉硬化的病人选择海鲜时，下面哪个说法有误（）A、海鱼的胆固醇含量较低，可以多吃B、海蜇的胆固醇含量也很低，可以多吃C、海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄，食用时要去除这两部分D、虾、蟹、章鱼、鱿鱼胆固醇的含量高，应尽量少吃
单选题下面哪种食物最容易受到重金属污染？（）A土豆B虾和贝类C牛肉