餐饮服务中()和()库房应分开设置。

餐饮服务中()和()库房应分开设置。


相关考题:

餐饮服务包括烹调技艺和()。 A餐饮实物B餐饮环境C对客服务D销售服务

库房的商品摆放应分类存放。()

关于食品仓库,下列说法正确的是()。 A.生产量大的餐饮服务单位,一般需设置冷藏库、冷冻库B.生产量小的餐饮服务单位,如配备冷藏或冷冻冰箱能满足其生产加工需求即可只配备冷藏冷冻冰箱C.食品和非食品库房应当分开设置D.所有餐饮服务单位都需要设置常温库

下列场容管理措施中,不符合要求的有( )A. 办公区和施工区设置在一起,提高各部门协作效率(应分开设置)B. 生活区设置开放式垃圾站,垃圾集中处理(封闭式)C. 在上风口设置紧急出口D. 库房内配置必要的照明措施E. 机动车和行人应分道通行

库房区内应分别设置相应的消防栓、水池、灭火器、沙袋等消防器材、工具,库房周围要有15cm-20cm宽的防火隔离带。A对B错

发票主库房职能设置在税务机关或办税服务厅中,不能在部门中设置主库房。

餐厅服务员在服务工作中做到()的工作。A、深入研究各民族的餐饮特色和餐饮文化,不断推出不同风格的餐饮服务模式B、善于使古今餐饮文化的有机结合C、善于在服务工作中传播餐饮文化D、加强成本控制

有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是()。A、甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关B、在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请C、在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

库房区内应分别设置相应的消防栓、水池、灭火器、沙袋等消防器材、工具,库房周围要有15cm-20cm宽的防火隔离带。

有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()

下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项()?A、负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作B、协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指标。C、主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务D、严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率。

在餐饮企服务单位食品库房中,可以将食品添加剂与其它原料混放,存放在专用橱柜等设施中。

餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》A、法人办公室B、后厨C、库房D、就餐场所醒目位置

食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

()是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A、餐饮服务产品B、餐饮服务气氛C、餐饮服务水平D、餐饮服务态度

在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是()。

餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。

餐厅服务员在服务工作中做到()的工作A、深入研究各民族的餐饮特色和饮食文化,不断推出不同风格的餐饮服务模式B、善于使共进餐饮文化的有机结合C、善于在服务工作中传播餐饮文化D、加强成本控制

对现实中的小型餐饮服务企业而言,可以只设置“主营业务收入”一个账户。

高速公路服务区应当按照规定设置,加强管理,为司乘人员提供()、()、餐饮和公益性服务,提高综合服务能力。

餐饮服务中()和()库房应分开设置。

判断题食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。A对B错

判断题库房区内应分别设置相应的消防栓、水池、灭火器、沙袋等消防器材、工具,库房周围要有15cm-20cm宽的防火隔离带。A对B错

判断题在餐饮企服务单位食品库房中,可以将食品添加剂与其它原料混放,存放在专用橱柜等设施中。A对B错

单选题餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》A法人办公室B后厨C库房D就餐场所醒目位置

判断题发票主库房职能设置在税务机关或办税服务厅中,不能在部门中设置主库房。A对B错

判断题库房(即保管区)用于存放库存实物,包括现金保管区、款箱保管区、代保管区,应分别独立设置。A对B错

单选题()是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。A餐饮服务产品B餐饮服务气氛C餐饮服务水平D餐饮服务态度