“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。() 此题为判断题(对，错)。
家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常()分满即可。
台湾茶人称（）为“投汤”。A.置茶B.斟茶C.干壶D.冲茶
为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、( )、看茶叶。A.看喝茶人的心情B.看喝茶人的身份C.看人数D.看茶具的大小
评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。
陆羽在《茶经》中提出的哪样道德观为广大茶人所信奉？（）A、天人合一B、和静怡真C、仁者爱人D、精行俭德
唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A、其性精清B、其味淡洁C、其用涤烦D、其功致和
苏东坡是一个种茶、烹茶、品茶样样精通的著名茶人。（）
哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）A、赵佶B、陆羽C、裴汶D、皎然
台湾茶人称斟茶为“（）”。A、投汤B、干壶C、摇壶D、浇壶
江西社科院农业考古编辑部队从1991年起出版的茶刊是（）A、《中国茶文化专号》B、《中华茶人》C、《茶博览》D、《茶艺》
现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。
“水厄”二字是（）常用的戏语。A、南方茶人B、北方茶人C、巴蜀人
台湾茶人称（）为"投汤".A、干壶B、置茶C、冲水D、斟茶
茶人在品茗时，为了增加品茗的情趣，可以播放古筝曲等快节奏的纯音乐。
所谓茶人精神是指茶人的形象或茶人应有道德情操、风范、精神面貌（）
下列哪位是别号“别茶人”的历史名人？（）A、李白B、白居易C、陆游D、郑板桥
多选题唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A其性精清B其味淡洁C其用涤烦D其功致和
填空题（）及（）的精神一直是儒家茶人自觉贯彻并追求的某种哲理境界和审美情趣。
单选题《煮茶梦记》的作者以优美的文字绘画出一个（）飘渺而美妙的梦。A茶人B文人C道人D儒者
判断题苏东坡是一个种茶、烹茶、品茶样样精通的著名茶人。（）A对B错
单选题杭州西湖阮公墩上的茶室名为（）A心源茶楼B青藤茶馆C云水居D茶人居
多选题据《茶经》，采茶人背的籝容量有（）数种A五升B八升C一斗D三斗E二斗