畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。（ ）
患者，女，面唇淡白无华，眩晕，失眠，手足麻木，月经量少延期。舌淡，脉细无力。食补宜选A、百合B、莲子肉C、猪肚D、山药E、猪肝
麻雀又称“家雀”、“铁雀”、“老家贼”，其肉味甘、性温，可壮阳益精、暧腰膝、缩小便，适于多种烹调方法。()
下列哪种食物含铁量较少（）A猪肝B牛奶C肉泥D蛋黄
推切适用于（）的原料，如豆腐干、猪肝、里脊肉、鱼肉等的加工。A、圆形B、质较硬C、不易切断D、薄嫩易碎
与菜花相宜的食物有（）。A、猪肝B、黑木耳C、牛肉D、鸡肉
某女患者，面唇淡白无华，眩晕，失眠，手足麻木，月经量少延期，舌淡，脉细无力。食补宜选（）。A、百合B、莲子肉C、猪肚D、山药E、猪肝
家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。A、猪肉B、猪心C、猪肝D、猪肺E、猪脑
判断题畜肉中铁的含量以猪肝最为丰富，且以非血红素形式存在，消化吸收率较高。A对B错
单选题某女患者，面唇淡白无华，眩晕，失眠，手足麻木，月经量少延期，舌淡，脉细无力。食补宜选（）。A百合B莲子肉C猪肚D山药E猪肝
单选题对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）A猪肝鸡肝黄豆核桃B鸡肝猪肝黄豆核桃C核桃黄豆鸡肝猪肝D鸡肝猪肝核桃黄豆
单选题下列哪种食物含铁量较少（）A猪肝B牛奶C肉泥D蛋黄