山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面与【 】并称我国的五大名面。A．武汉热干面B．兰州拉面C．河南烩面D．阳春面
山西素有“面食之乡”的称誉，著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外，还包括()。A.担担面B.伊府面C.拨鱼面D.炸酱面
我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
我国著名的五大面食不包括（）A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面
（）被称为山西“四大拉面”。A、刀削面B、刀拨面C、拉面D、拨鱼儿
炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃（）A、北京B、天津C、河北D、山西
和刀削面、刀拨面、拉面并称为山西四大名面的是（）。A、担担面B、拨鱼儿C、热干面D、肠旺面
全国“五大面食”是指（）。A、刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B、刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C、擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
山西的刀削面与（）被誉为我国的“五大面食”。A、山东伊府面B、北京炸酱面C、四川担担面D、陕西臊子面E、湖北热干面
山西素有“面食之乡”的称誉，著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外，还包括（）。A、担担面B、伊府面C、拨鱼面D、炸酱面
最具代表性的山西风味小吃是（）A、刀削面B、刀拨面C、一根面D、拨鱼儿
四川的风味小吃有（）。A、过桥米线B、担担面C、夫妻肺片D、云吞面E、炸酱面
以山西为代表的小吃（）讲究的就是浇汁口味。A、汤鱼B、面鱼C、凉粉D、担担面
“一样面百样吃”是人们对（）饮食特点的说法。A、北京B、四川C、陕西D、山西
“锅盖面”在镇江已有150年历史，“锅盖面”又被称为（）A、小刀面B、担担面C、跳面D、油泼面
单选题我国五大面食名品中，山东的是（ ）。A炸酱面B热干面C伊府面D担担面
填空题我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
多选题以下面食属于中国面食名品的有（ ）。A山西刀削面B北京炸酱面C武汉热干面D阳春面E四川担担面
单选题四川的风味小吃是( )。A肠旺面B担担面C怀抱鲤D肠粉
多选题下列小吃属于北京“名小吃”的是（ ）。A蟹黄汤包B豆面糕C伊府面D生煎馒头
多选题山西的刀削面与（ ）被誉为我国的“五大面食”。A河南鱼焙面B北京炸酱面C四川担担面D湖北热干面E山东伊府面
单选题下列面食中，不属于“山西四大名面”的是（ ）。A臊子面B刀削面C拉面D拨鱼儿
多选题四川的风味小吃有（）。A过桥米线B担担面C夫妻肺片D云吞面E炸酱面
单选题全国“五大面食”是指（）。A刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
多选题我国著名的五大面食不包括（）A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面