在餐厅吃饭,如果服务员不慎将汤汁洒到了你的衣服上,这时候你应该()A、很生气,大声斥责那个服务员B、把大堂经理找来,这顿饭不给钱了C、以后还要来这家饭店吃饭的,还是不要找服务员的麻烦吧D、积极把问题解决好,不要刁难服务员

在餐厅吃饭,如果服务员不慎将汤汁洒到了你的衣服上,这时候你应该()

  • A、很生气,大声斥责那个服务员
  • B、把大堂经理找来,这顿饭不给钱了
  • C、以后还要来这家饭店吃饭的,还是不要找服务员的麻烦吧
  • D、积极把问题解决好,不要刁难服务员

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小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜给他,小张明知上错菜仍然吃完,服务员发现后,可否让小张付钱()。 A、可以B、不可以

当逝者家属与你谈论逝者时,殡仪服务员不要否定逝者家属的感觉,不要(),而要做一个好的听众。A、插话B、教导C、询问D、谈论

天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员

服务员在托盘走菜时,要步履轻盈,快慢适当,汤汁不洒,( )。

你是一个大型餐馆的餐厅经理。在午餐班开始工作之前给餐饮服务员开会时,你告诉他们餐馆经理制定了一个新目标,她要求每个餐饮服务员在午餐班应至少卖出20份甜点。你讲了一些有助于服务员达到目标的策略,并试图创造出一种有利于提高积极性的气氛,这样服务员就可以愉快地完成任务。你这是在履行什么管理职能()A、计划B、人事C、控制D、领导

伤残人士进餐厅吃饭,服务员应怎么办?

饭店处理客人投诉一般由()负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员

进咖啡屋,动作要小,要轻,不要大声嚷嚷地走进去,也不要因找座位而弄出声响。找到座位时,要轻轻坐下。服务员会主动来为你服务,不要大声呼唤服务员。喝咖啡时,举止要(),眼睛不要盯视旁人,朋友间交谈,声音应越轻越好,以不打扰旁人。在朋友家喝咖啡,坐的时间不宜太长,一般一小时至一个半小时为宜。

云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员

您要发票吗?如果不要发票,我们可以免费提供饮料!”王老师和朋友在一家饭店吃饭时,服务员提出了这样的建议。饭店的行为()A、尊重了消费者的选择权B、属于骗税行为C、反映了市场调节具有盲目性D、属于偷税行为

服务员上酒时,如果你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”()

酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?A、公共区域服务员、前台服务员B、公共区域服务员、前台服务员、安全服务员C、前台服务员、餐厅服务员D、前台服务员、安全服务员

下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?A、餐厅服务员,餐厅主管B、餐厅主管,运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管,财务D、餐厅服务员/餐厅主管,运营经理

C先生是某饭店的常住客人,他脾气大,爱挑剔,常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐,与服务员L成了好朋友,细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐,服务员在吧台把瓶啤开启后,关到餐桌上欲斟之际,C先生怒视服务员说:为什么反别人用过的酒给我用?岂有此理,找你们经理去。 问:如你是餐厅部经理,你将如何避免此类事情的再次发生?

王某到饭店吃饭,结账时服务员说,如不要发票可获赠一份礼品。饭店不开具发票的行为属于()A、偷税B、欠税C、骗税D、抗税

初级服务员培训的主要责任承担者是()。A、高级服务员B、中级服务员C、餐厅经理D、饭店总经理

下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。A、餐厅经理B、大堂经理C、服务员D、领宾员

当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正确做法是什么?

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后,服务员要立即为客人擦拭,要注意如是女客人,要由()为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理?

对下午2:00以后,仍挂有“请勿打扰”牌的房间,可由()询问什么时候打扫客房,最后不要忘记说“打扰您了”。A、清扫服务员敲门B、值台服务员敲门C、客房服务员打电话D、总台打电话到该房

C先生是某饭店的常住客人,他脾气大,爱挑剔,常因一点小事就大发雷霆。C先生经常在咖啡厅用餐,与服务员L成了好朋友,细心的餐厅经理发现每当C先生发脾气时服务员L上前劝几名就化解了。 一次C先生在中餐厅就餐,服务员在吧台把瓶啤开启后,关到餐桌上欲斟之际,C先生怒视服务员说:为什么反别人用过的酒给我用?岂有此理,找你们经理去。 问:服务员的正确做法应是怎样的?

填空题进咖啡屋,动作要小,要轻,不要大声嚷嚷地走进去,也不要因找座位而弄出声响。找到座位时,要轻轻坐下。服务员会主动来为你服务,不要大声呼唤服务员。喝咖啡时,举止要(),眼睛不要盯视旁人,朋友间交谈,声音应越轻越好,以不打扰旁人。在朋友家喝咖啡,坐的时间不宜太长,一般一小时至一个半小时为宜。

单选题小张,你先带客人去吃饭,就说我一会儿就过去陪他们。记住,把菜单给客人看,让他们想吃什么就点什么。★说话人最有可能是:A经理B学生C服务员

单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。A客房部服务员B前厅行李员C餐厅服务员D客房送餐部服务员