人类食用谷物和薯类最主要是为了获取（）。A、蛋白质B、维生素C、淀粉D、氨基酸

人类食用谷物和薯类最主要是为了获取（）。

  • A、蛋白质
  • B、维生素
  • C、淀粉
  • D、氨基酸

相关考题：

用乙醇纯化中药材提取物是为了除去A、蛋白质B、淀粉C、多糖D、氨基酸E、鞣质
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一般来说，谷物和薯类主要提供（ ）。
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人类最理想.最经济的热能来源是( )。A.动物蛋白B.薯类淀粉C.动物脂肪D.谷类淀粉
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用乙醇精制中药材提取物是为了除去（）A、蛋白质B、淀粉C、黏液质D、氨基酸E、鞣质
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（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。A、蛋白质B、水C、膳食D、脂肪
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（）是人类获取能量的最经济和最主要的来源。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素
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薯类等制成的淀粉糊化温度低，时间长；谷物类淀粉糊化温度高，所需时间短。
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谷物和薯类的膳食纤维含量较低。
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植物性食物中含维生素K较丰富的是（）A、绿叶蔬菜B、黄色蔬菜C、紫色蔬菜D、谷物E、薯类
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影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）A、氨基酸B、支链淀粉C、直链淀粉D、果糖E、植酸
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选择谷物作为维生素B1的强化载体，从强化工艺上讲是为了解决（）问题。A、增加谷物的色泽B、弥补维生素B1在谷物剖光等制作过程中的损失C、提高维生素B1在谷物中的稳定性D、有效黏合维生素B1和谷物
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谷物中（）含量最多。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物质
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一般来说，谷物和薯类主要提供（）。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、膳食纤维E、B族维生素
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人类最理想、最经济的热能来源是（　）。A、动物蛋白B、薯类淀粉C、动物脂肪D、谷类淀粉
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与黄色玉米比较，白色玉米缺乏（）A、蛋白质B、淀粉C、氨基酸D、甲种维生素
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可供人类食用的无毒菌具有（）的特点。A、高蛋白、无胆固醇B、无淀粉、低脂肪C、低糖、多膳食纤维D、多氨基酸、多维生素、多矿物质
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鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是（），谷物中含淀粉最多的部位是（）。
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谷物中含量最高的营养成分是（）A、蛋白质B、淀粉C、维生素D、水
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人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和（）
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膳食中热量来自粮谷类、（）、豆类和动物性食物。A、维生素B、薯类C、蔬菜D、氨基酸
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需要钠泵参与吸收的物质有（）A、葡萄糖B、脂溶性维生素C、淀粉D、氨基酸E、蛋白质
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多选题一般来说，谷物和薯类主要提供（　　）。A碳水化合物B脂肪C蛋白质D膳食纤维EB族维生素
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单选题哪种食物可以从中获取果糖？（　　）A薯类B淀粉C麦芽糖D水果E果胶
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问答题这种食品含有维生素、蛋白质、氨基酸等多种元素，非常适合儿童和老年人食用。
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多选题下列叙述正确的是（　　）。A进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素B鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源C动物肝脏含维生素C极为丰富，还含有维生素B12。D薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质E纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类
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单选题人类最理想、最经济的热能来源是（　）。A动物蛋白B薯类淀粉C动物脂肪D谷类淀粉
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多选题用乙醇纯化中药材提取物是为了除去（）A蛋白质B淀粉C多糖D氨基酸E鞣质
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