大多数皂苷共同的性质有A.苦味及辛辣味B.吸湿性C.易溶于三氯甲烷D.能产生泡沫E.溶血性
大多数皂苷共同的性质有
A.苦味及辛辣味
B.吸湿性
C.易溶于三氯甲烷
D.能产生泡沫
E.溶血性
B.吸湿性
C.易溶于三氯甲烷
D.能产生泡沫
E.溶血性
参考解析
解析:本题考点是皂苷的理化性质。皂苷多有苦味及辛辣味,大多数皂苷具有吸湿性,发泡性和溶血性。皂苷极性较大,易溶于水等极性大的溶剂,难溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。三萜皂苷多呈酸性,甾体皂苷多呈中性。
相关考题:
下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B、三萜苷类不具有吸湿性C、皂苷多味苦,且对人体黏膜有刺激性D、游离三萜类化合物不溶于水E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失
有关皂苷理化性质叙述错误的是A.具有吸湿性B.一般可溶于水,易溶于热水、稀醇C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫E.多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性
关于皂苷的理化性质叙述正确的有A:大多为无色或白色无定形粉末,仅少数为晶体B:在正丁醇中有较大的溶解度,因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂C:其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫,且不因加热而消失D:大多数具有溶血活性,不能做成注射剂,人参皂苷例外E:皂苷常在熔融前就已分解,因此无明显的熔点
单选题下列有关三萜皂苷性质的叙述,错误的是()A三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B三萜苷类不具有吸湿性C皂苷多味苦,且对人体黏膜有刺激性D游离三萜类化合物不溶于水E皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失
多选题按照化学结构分类,皂苷的结构类型有( )。A甾体皂苷B黄酮皂苷C木脂素皂苷D三萜皂苷E环烯醚萜皂苷