A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中的油或乳化剂发生变质的现象称为
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中的油或乳化剂发生变质的现象称为
参考解析
解析:本题考点是乳剂的不稳定现象。乳浊液属于热力学不稳定的非均相体系,它的不稳定性有分层、絮凝、转相、破裂及酸败等现象。
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关于分层法的说法错误的是( )。 A.分层法是根据数据的特征和来源将数据划分成若干层的方法SXB 关于分层法的说法错误的是( )。A.分层法是根据数据的特征和来源将数据划分成若干层的方法B.统计角度看,分层可以减少甚至消除不同总体相混的情况,从而清楚地看出各层之间的差异C.不分层或分层不适当,也没有什么关系D.分层法首先要做的是根据不同目的,选择分层标志,并进行分层E.分层法首先要做的收集数据
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