甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由( )酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.α和β淀粉酶D.淀粉磷酸化酶

甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由( )酶催化淀粉降解为糖的结果。

A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.α和β淀粉酶
D.淀粉磷酸化酶

参考解析

解析:

相关考题:

甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由 ( )酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.淀粉磷酸化酶

支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化?()A√和√-淀粉酶BQ酶C淀粉磷酸化酶DR—酶

甘薯品种是杂合体。块根、种子、叶片和茎均可用于繁殖,但为保持某甘薯品种的特性,下列不能用于繁殖的器官是()A种子B块根C叶片D茎

支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化?()A、√和√-淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R—酶

块根块茎类产品在成熟过程中,淀粉含量在不断上升,糖含量在不断下降。

甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由()酶催化淀粉降解为糖的结果。A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、淀粉磷酸化酶

糖类的食物主要来源是()。五谷、豆类、块根类蔬菜。A、葡萄糖B、乳糖C、淀粉D、块根类蔬菜

甘薯供食用的部位是()。A、块根B、块茎C、果实D、球茎

在夏天香蕉迅速变甜,这是由于高温利于()酶的活化,使淀粉水解形成糖的结果。A、淀粉酶B、淀粉磷酸化酶C、R酶D、R酶和麦芽糖酶

甘薯是植物的()。A、块根B、块茎C、果实D、球根

茄科马铃薯和旋花科的甘薯(番薯)的食用部分()。A、均为块根B、均为块茎C、前者为块根,后者为块茎D、前者为块茎.后者为块根

甘薯也称山芋,其块根是由()膨大而形成的。A、上胚轴B、下胚轴C、主根D、不定根

α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶,是一种淀粉水解反应的生物催化剂,试问在α-淀粉酶的催化作用下,直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同?原因何在?

下列生命活动中不需要ATP提供能量的是()。A、叶肉细胞合成的糖运输到果实B、吞噬细胞吞噬病原体的过程C、淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D、细胞中由氨基酸合成新的肽链

果实成熟后变甜是由于()的缘故。

支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化()A、α-淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R—酶

淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是()。

味不甜,不溶于水,经淀粉酶催化分解为葡萄糖后被机体吸收的糖为()A、乳糖B、双糖C、果糖D、多糖

简述甘薯块根的形态结构特点。

填空题淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是()。

单选题在夏天香蕉迅速变甜,这是由于高温利于()酶的活化,使淀粉水解形成糖的结果。A淀粉酶B淀粉磷酸化酶CR酶DR酶和麦芽糖酶

单选题下列生命活动中不需要ATP提供能量的是()。A叶肉细胞合成的糖运输到果实B吞噬细胞吞噬病原体的过程C淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D细胞中由氨基酸合成新的肽链

单选题淀粉酶和淀粉磷酸化酶都可以降解淀粉,但这两种酶所要求的最适温度是不同的,前者要求高温,后者要求低温。在不同的条件下,植物靠不同的酶来起作用,甘薯块根、果实、蔬菜在冬天贮存一段时间会迅速变甜,而香蕉在夏天会迅速变甜。对此的合理解释是() ①低温时,甘薯块根中的淀粉含量降低;高温时,香蕉中的淀粉含量降低 ②高温时,甘薯块根中的淀粉含量降低;低温时,香蕉中的淀粉含量降低 ③高温时,甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜;低温时,香蕉在淀粉酶作用下变甜 ④低温时,甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜;高温时,香蕉在淀粉酶作用下变甜A②③B①③C①④D②④

单选题甘薯品种是杂合体。块根、种子、叶片和茎均可用于繁殖,但为保持某甘薯品种的特性,下列不能用于繁殖的器官是()A种子B块根C叶片D茎

单选题支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化?()A√和√-淀粉酶BQ酶C淀粉磷酸化酶DR—酶

填空题果实成熟后变甜是由于()的缘故。

单选题能催化淀粉分子中α-1,6糖甘键水解的酶是(  )。A唾液淀粉酶B胰淀粉酶C麦芽糖酶Dα-临界糊精酶E乳糖酶