重庆火锅起源于( )。A.隋末唐初B.宋末元初C.明末清初D.民国时期

重庆火锅起源于( )。

A.隋末唐初
B.宋末元初
C.明末清初
D.民国时期

参考解析

解析：重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放饮食方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。2016年5月，“重庆火锅”当选“重庆十大文化符号”之首。

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关于窦房结支的起源的描述，正确的是A、约40%起源于回旋支，60%起源于前降支B、约40%起源于回旋支，60%起源于右冠状动脉C、约40%起源于前降支，60%起源于右冠状动脉D、约40%起源于前降支，60%起源于回旋支E、约40%起源于右冠状动脉，60%起源于回旋支
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鱼类起源于(),两栖类起源于(),爬行类起源于()。
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周某和甲、乙二人合伙经营“重庆火锅城”，三人商定由甲负责全面的经营管理．在经营过程中“重庆火锅城”欠丙货款5000元．乙用从某银行贷来的10万元投资股票，投资失利到期无法还贷．丁有一栋房屋，出租给甲住，甲拖欠了六个月的房租12000元．于是，丁就经常在“重庆火锅城”赊账消费，共欠餐饮费12500元．关于本案，甲、乙、丁和某银行分别提出以下请求，其中哪一项是有法律依据的？【】A．甲说：“丙的货款，应该由‘重庆火锅城’来偿还”B．乙说：“我没钱还银行的贷款，我可以用对火锅城的10万元出资偿还”C．丁说：“我的欠账和甲欠我的房租相抵销，我只还火锅城500元即可”D．某银行说“我可以检查火锅城的账目，看看丁是不是有能力以火锅城的收益还贷”
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重庆火锅的原料主要是( )等。A.牛毛肚B.猪黄喉C.羊肉D.鸭肠E.牛血
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词之起源的传统说法是（　　）。A、词起源于诗B、词起源于“曲子词”C、词起源于民间D、词起源于酒令艺术
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关于GIST发生起源的正确描述是（）AGIST起源于ICC细胞BGIST起源于平滑肌细胞CGIST起源于肌层神经鞘DGIST起源于胃肠壁黏膜上皮细胞EGIST起源于黏膜下层
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启超认为法律起源于（）A、起源于"农"说B、起源于"势"说C、起源于人的"良知"D、起源于"契约"
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重庆火锅原料主要有（）A、牛血B、鸡心C、鸭肠D、猪黄喉E、牛毛肚
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简述重庆火锅的文化特征。
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草坪起源于（），草坪草起源于（）。
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（）当选为“重庆十大文化符号”之首A、大足石刻B、川江号子C、重庆火锅D、涪陵榨菜
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重庆火锅中最有影响最有代表性的是（）。A、毛肚火锅B、鸳鸯火锅C、全牛火锅D、海鲜火锅
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重庆火锅在吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法。
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单选题（）当选为“重庆十大文化符号”之首A大足石刻B川江号子C重庆火锅D涪陵榨菜
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单选题重庆美食是以重庆火锅为龙头、渝派川菜为重点、( )为特色。A民间菜肴B地方小吃C江湖菜肴D传统菜肴
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判断题重庆火锅在吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法。A对B错
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多选题启超认为法律起源于（）A起源于农说B起源于势说C起源于人的良知D起源于契约
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单选题词之起源的传统说法是（　　）。A词起源于诗B词起源于“曲子词”C词起源于民间D词起源于酒令艺术
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问答题简述重庆火锅起源的原因。
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多选题重庆火锅原料主要有（）A牛血B鸡心C鸭肠D猪黄喉E牛毛肚
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多选题重庆火锅是我国一种传统饮食方式，在吃重庆火锅时，要注意（　　）。A控制火候，火候太过或不足都会影响食用时的口感B选择用料，不是所有的用料都能够烫食C吃重庆火锅时要夹稳食物，否则调入锅内，易煮老、煮化D观察汤卤，选用汤汁的原料和调料要卫生鲜香E蔬菜菌果在重庆火锅中一般只用稍微烫涮一下，否则容易煮化
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判断题2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。 ( )A对B错
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