某家庭主妇在烹调时有以下习惯,请问哪项做法是错误的A.为了清洗蔬菜上的农药残留,反复泡洗B.为防止把蔬菜炒"老",用急火快炒C.蔬菜一般都先洗后切D.为保证新鲜,现做现吃E.生菜和熟菜分开加工

某家庭主妇在烹调时有以下习惯,请问哪项做法是错误的

A.为了清洗蔬菜上的农药残留,反复泡洗
B.为防止把蔬菜炒"老",用急火快炒
C.蔬菜一般都先洗后切
D.为保证新鲜,现做现吃
E.生菜和熟菜分开加工

参考解析

解析:

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