蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶,其成分是()A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖E.木糖
蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶,其成分是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.木糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.木糖
参考解析
解析:本题考查动物类药物蜂蜜的理化鉴别。蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液,由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此当蜂蜜放置在13-14摄氏度的环境中,有些蜂蜜(如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等)极易由油脂状、细粒滴或粗粒状结晶析出。
相关考题:
根据下列选项,回答题现有药材的性状鉴别描述为:半透明、带光泽、浓稠的液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至黄褐色(黄蜜),放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶(葡萄糖)析出。气芳香,味极甜。以上描述的药材为( ) 查看材料A.鳖甲B.蛤蚧C.海马D.蜂蜜E.麝香
下列有关蜂蜜内容哪项是不正确的() A.蜜蜂的原动物有中华蜜蜂和意大利蜂B.蜂蜜放置久或遇冷有白色结晶析出C.春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜质较佳D.秋蜜如荞麦蜜、棉花蜜有毒E.蜂蜜以稠如凝脂、气芳香、味甜而纯正、无异臭杂质者为佳
单选题茅苍术断面暴露稍久,可以析出白色()状结晶。A细针B簇C多角D砂粒