桃仁为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prusua daoidiana,(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。性味苦、甘，平。归心、肝、大肠经。功能活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭痛经，癥瘕痞块，肺痈肠痈，跌仆损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。下列说法不正确的是A.桃仁、苦杏仁和郁李仁的质量控制成分都是苦杏仁苷B.苦杏仁苷可以用三硝基苯酚鉴定C.苦杏仁苷属于氰苷D.《中国药典》规定，桃仁、苦杏仁和郁李仁中苦杏仁苷的含量不低于3.0%E.杏仁苷酶是一种混合酶，可以水解β-葡萄糖苷和有关六碳醛糖苷
桃仁为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prusua daoidiana,(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。性味苦、甘，平。归心、肝、大肠经。功能活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭痛经，癥瘕痞块，肺痈肠痈，跌仆损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。
下列说法不正确的是
A.桃仁、苦杏仁和郁李仁的质量控制成分都是苦杏仁苷
B.苦杏仁苷可以用三硝基苯酚鉴定
C.苦杏仁苷属于氰苷
D.《中国药典》规定，桃仁、苦杏仁和郁李仁中苦杏仁苷的含量不低于3.0%
E.杏仁苷酶是一种混合酶，可以水解β-葡萄糖苷和有关六碳醛糖苷
A.桃仁、苦杏仁和郁李仁的质量控制成分都是苦杏仁苷
B.苦杏仁苷可以用三硝基苯酚鉴定
C.苦杏仁苷属于氰苷
D.《中国药典》规定，桃仁、苦杏仁和郁李仁中苦杏仁苷的含量不低于3.0%
E.杏仁苷酶是一种混合酶，可以水解β-葡萄糖苷和有关六碳醛糖苷
参考解析
解析：桃仁为蔷薇科植物桃[Prunus persica(L.)Batsch]或山桃[PrunrLs davidiana(Carr.)Franch.]的干燥成熟种子。桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等，其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%，蛋白质占25%；桃仁含有氰苷化合物，其中苦杏仁苷的量为1.5%～3.0%，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。答案选E
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