《义务教育生物课教程标准(2011年版)》中，关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素)的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量探索实验。 依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
《义务教育生物课教程标准(2011年版)》中，关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素)的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量探索实验。
依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
参考解析
解析：知识与技能：
(1)说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
(2)了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
过程与方法：
加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
情感态度与价值观：
关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
教学重点：
营养物质的类别：
探究的一般过程及对探究数据的处理。
(1)说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
(2)了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
过程与方法：
加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
情感态度与价值观：
关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
教学重点：
营养物质的类别：
探究的一般过程及对探究数据的处理。
相关考题：
营养素的概念是指（ ）。A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物C．富含维生素、矿物质和水的食物D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称
营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E、矿物质、维生素等营养物质总称
营养素的概念是指（ ）A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生命和健康，保证生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质总称
以下哪项符合营养素的概念A．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B．富含矿物质、维生素和水的食物C．富含必需氨基酸及微量元素的营养物质D．无机盐、维生素等营养物质总称E．维持生命和健康，保证生长发育以及生产劳动所必须从食物中获取的营养物质
营养素的概念是指A．富含维生素、矿物质和水的食物B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质E．无机盐、维生素等营养物质的总称
营养素的概念是指（）。A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B.富含维生素、矿物质和水的食物C.富含必需氨基酸和微量元素的营养 物质D.维持生命和健康，保证生长发育和 生产劳动所必须从食物中获取的营养物质E.无机盐、维生素等营养物质的总称
营养素的概念是指A.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物B.富含维生素、矿物质和水的食物C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动必须从食物中获取的必需营养物质E.无机盐、维生素等营养物质的总称
《义务教育生物学课程标准(2011年版)》关于“消化和吸收”的具体内容要求是掌握人体消化系统的组成和功能，能够说出食物的消化和营养物质的吸收过程．同时理解小肠的结构与吸收功能相适应的特点。依据上述材料，确定本节课的教学策略。
《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是（）。A、植物性食物含有齐全的必需氨基酸B、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主C、三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质D、胰岛素缺乏时，可能出现高血脂
单选题营养素是指（ ）。A富含蛋白质，脂肪等化合物B是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C无机盐和维生素等营养物质的总称D蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
单选题营养素的概念是指（）A富含蛋白质、脂类和糖类的食物B富含维生素、矿物质和水的食物C富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E无机盐、维生素等营养物质总称
单选题营养素是指（ ）。A富含蛋白质、脂肪等的一类化合物B是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C无机盐和维生素等营养物质的总称D蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄人的物质