苷类的水解酶不具有A.多面性B.水解条件温和C.保持苷元结构不变D.专属性高E.获知苷键的构型

苷类的水解酶不具有

A.多面性
B.水解条件温和
C.保持苷元结构不变
D.专属性高
E.获知苷键的构型

参考解析

解析：苷类的水解酶具有专属性高的特点，所以答案为A。

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