具有酸碱两性的是A.氨基酸B.蛋白质C.多糖D.鞣质E.有机酸
与蛋白质结合用于制革的是A.氨基酸B.蛋白质C.多糖D.鞣质E.有机酸
儿茶素属于（ ）。A．多糖B．氨基酸C．有机酸D．鞣质E．蛋白质
属于多元酚类化合物的是A．鞣质B．多糖C．蛋白质D．有机酸E．昆虫变态激素
具有酸碱两性的化合物是A.鞣质B.有机酸C.氨基酸D.蛋白质E.多糖
由氨基酸组成的高分子化合物是A.鞣质B.有机酸C.氨基酸D.蛋白质E.多糖
[5~7题共用备选答案]A．氨基酸B．蛋白质C．多糖D．鞣质E．有机酸具有酸碱两性的是
A.多糖B.蛋白质C.有机酸D.鞣质E.氨基酸能与蛋白质结合成不溶于水的沉淀为
A.多糖B.蛋白质C.有机酸D.鞣质E.氨基酸广泛分布在植物界中的含羧基化合物为
具有收敛性和涩味，几乎所有收敛性中草药都含的是A.鞣质B.有机酸C.氨基酸D.蛋白质E.多糖
树胶是( )的衍生物A.蛋白质B.氨基酸C.鞣质D.油脂E.多糖
A.氨基酸B.蛋白质C.多糖D.鞣质E.有机酸由氨基酸组成的为
A.多糖B.蛋白质C.有机酸D.鞣质E.氨基酸上述化合物中具有酸碱两性的是
糖类分解的中间产物是A.鞣质B.有机酸C.氨基酸D.蛋白质E.多糖
A.蛋白质B.多糖C.氨基酸D.有机酸E.鞣质由氨基酸组成的化合物为
蓝黑墨水书写后变黑因为其中有A.有机酸B.氨基酸C.蛋白质D.多糖E.鞣质
氨基酸的碳架是A.多糖B.鞣质C.有机酸D.多肽E.蛋白质
可用于提取多糖、蛋白质、鞣质、无机盐和氨基酸的溶剂是A.甲醇B.乙醇C.正丁醇D.水E.氯仿
下列不能和生物碱沉淀试剂发生沉淀反应的是A.蛋白质B.多糖C.鞣质D.多肽E.氨基酸
A.挥发油B.糖类、蛋白质、氨基酸C.有机酸、鞣质D.生物碱、苷类E.无机盐甘味药的主要化学成分是
由氨基酸通过肽键聚合而成，双缩脲反应呈阳性的化合物是A.缩合鞣质B.没食子酸鞣质C.逆没食子酸鞣质D.多糖E.蛋白质
具有酸碱两性的是（）A、氨基酸B、蛋白质C、多糖D、鞣质E、有机酸
与蛋白质结合用于制革的是（）A、氨基酸B、蛋白质C、多糖D、鞣质E、有机酸
单选题具有酸碱两性的是（）A氨基酸B蛋白质C多糖D鞣质E有机酸
单选题与蛋白质结合用于制革的是（）A氨基酸B蛋白质C多糖D鞣质E有机酸
单选题含氮的有机化合物是（）A氨基酸B蛋白质C多糖D鞣质E有机酸
单选题由氨基酸组成的高分子化合物是（）A鞣质B有机酸C氨基酸D蛋白质E多糖