由氨基酸组成的高分子化合物是A.鞣质B.有机酸C.氨基酸D.蛋白质E.多糖

由氨基酸组成的高分子化合物是

A.鞣质

B.有机酸

C.氨基酸

D.蛋白质

E.多糖

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儿茶素属于（ ）。A．多糖B．氨基酸C．有机酸D．鞣质E．蛋白质
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