传热的基本方式包括()。 A、传导和对流B、传导和辐射C、对流和辐射D、传导、对流和辐射
烤制时,炉内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的,其中起主要作用的是()传热。 A.辐射B.辐射和传导C.对流和传导D.辐射和对流
传热的基本方式是( )。A.传导，折射，对流B.传导，反射，对流C.传导，辐射，吸收D.传导，辐射，对流
传热的基本方式有传导、对流和()。A.强制对流B.自然对流C.辐射
由电磁波来传递热量的方式为（）传热。A、传导B、对流C、辐射D、对流和辐射
热量的传热，一般有（）基本方式。A、传导、对流B、传导、辐射C、对流、辐射D、传导、对流、辐射
热量传递的基本方式有对流、辐射和（）A、导热B、热传导C、传热D、加热
氢气冷却过程实际上是一种传热过程，传热的基本方式包括（）。A、对流和辐射B、热传导和对流C、热传导、辐射和对流D、热传导和辐射
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
钢坯加热的方式为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导传热、对流传热和辐射传热
在房间中利用火炉进行取暖时，其传热方式为（）。A、传导和对流B、传导和辐射C、传导、对流和辐射，但对流和辐射是主要的
传热的基本方式有（）和辐射三种。A、强制对流、传导B、传导、对流C、传导、换热D、对流、自然对流
热量从挤出机机筒外壁传到内壁，传热方式以（）为主。A、对流B、传导C、辐射D、对流与辐射
管式炉传热的主要方式是（）。A、辐射传热B、辐射和对流传热C、传导和对流传热D、传导和辐射传热
热量传递的3种基本方式是（）。A、传导、对流、复合换热B、对流、辐射、换热C、复合换热、对流、换热D、传导、对流、辐射
传热的基本方式有传导、对流和（）。A、强制对流B、自然对流C、辐射
转化炉对流段的传热，主要为（）传热。A、对流传热和导热B、辐射对流C、对流传导D、辐射传导
烤制面点时，烤箱内热量是通过辐射、传导和对流的方式进行的，其中起主要作用的是（）传热。A、辐射B、辐射和传导C、对流和传导D、辐射和对流
制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射传热方式
一般焖的传热形式是（）A、对流与传导B、传导与辐射C、对流与辐射D、对流、传导与辐射
焦炉各部分的传热是（）传热过程。A、传导、辐射B、辐射、对流、传导C、对流、传导
自然界热量传递的基本方式有（）。A、热对流、热传导B、热对流、热辐射C、热传导、热辐射D、热对流、热传导、热辐射
单选题焦炉各部分的传热是（）传热过程。A传导、辐射B辐射、对流、传导C对流、传导
单选题传热的基本方式有传导、对流和（）。A强制对流B自然对流C辐射
单选题由电磁波来传递热量的方式为（）传热。A传导B对流C辐射D对流和辐射