单选题胰脂酶水解三酰基甘油的位置专一性是指()。A它仅水解三酰基甘油的第2位置的酯键;B它仅水解三酰基甘油的第1,3位置的酯键;C它仅水解三酰基甘油的第1位置的酯键;D它仅水解三酰基甘油的第3位置的酯键;
单选题
胰脂酶水解三酰基甘油的位置专一性是指()。
A
它仅水解三酰基甘油的第2位置的酯键;
B
它仅水解三酰基甘油的第1,3位置的酯键;
C
它仅水解三酰基甘油的第1位置的酯键;
D
它仅水解三酰基甘油的第3位置的酯键;
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解析:
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单选题下列有关三酰甘油的叙述,哪一个不正确?( )A三酰甘油是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B任何一个三酰甘油分子总是包含三个相同的脂酰基C在室温下,三酰甘油可以是固体,也可以是液体D三酰甘油可以制造肥皂E三酰甘油在氯仿中是可溶的
问答题三酰基甘油的分类?