单选题我国规定：冷藏温度储存可控温度在（）。A-4℃以下B15℃以下C16～20℃D5～10℃以下

单选题
我国规定：冷藏温度储存可控温度在（）。
A

-4℃以下

B

15℃以下

C

16～20℃

D

5～10℃以下

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企业经营药品的储存要求其中冷藏温度为0—8℃。此题为判断题(对，错)。
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规定库房、药房的药品储存的湿度为（）、 温度为（）、 冷藏处为（）、阴凉处为（）。
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冷藏集装箱装载分为冷藏货物和冷冻货物两种，前者温度范围在1℃-11℃之间，后者温度在（）之间。
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冷却物冷藏间的温度为（），相对湿度保持在85％～95％，它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。
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目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、+10°C
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冷库空库时，下列说法正确的是（）。A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样D、无温度要求
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冰箱的冷藏温度在1～3℃，此温度下微生物被杀灭。
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准冷藏温度储存可控温度为（）。A、17℃~25℃B、16℃~20℃C、25℃~30℃D、20℃~40℃
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冷藏生物制品的储存温度为（）
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冷藏药品超过温度标准储存或运输最常见最直接的影响是（）
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鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
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肉类品储存过程中影响质量的重要因素是温度，所以要控制冷库的温度（包括除霜温度），使之达到标准，冷藏库温度应保持在0℃左右，冷冻库（），加工间10℃。A、-10℃B、-12℃C、-18℃D、-24℃
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按温度分类，食品储存库房包括（）A、常温库B、冷冻库C、冷藏库
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所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
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按照《中国药典》规定，冷藏保存的药品，其温度应控制在2-10℃。
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食品冷藏是指在（）温度下储存。A、5℃~10℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、-18℃
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冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。
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寒冷温度指的是（）。A、在室温和冷藏温度之间的温度B、0-5℃之间的温度C、低于0℃ 的温度D、低于-20℃ 的温度
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冷藏温度指的是（） A、在室温和冷藏温度之间的温度B、0-5℃之间的温度C、低于 0℃ 的温度D、低于-20℃ 的温度
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凡直接进入冻结物冷藏库储存的冷藏品，其（）温度应低于-15℃。A、表面B、中心C、冷藏D、内部
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填空题所谓冷藏，是指储存食物时，食物的汁液（），食物的储存温度在（）之间；所谓冷冻，是指储存食物时，食物的汁液（），储存温度在（）以下。
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单选题目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。A-5°CB0°CC+5°CD+10°C
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多选题疫苗储存运输的温度监测描述正确的是（）。A疾病预防控制机构、接种单位对储存疫苗的温度进行监测，并填写“冷链设备温度记录表”B采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录C采用温度计对冰箱（包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱）进行温度监测。每天上午和下午各进行1次温度记录D温度记录应装订成册，并保存1年以上E冷藏设备温度超出疫苗储存要求时，应采取相应措施并记录
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