单选题关于CAC的说法,正确的是(  )。A2001年通过的《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》不包括畜牧生产BCAC标准是联合国粮贸组织制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准CCAC的宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作DCAC标准未对有机农产品的检查、认证和授权体系做出详细具体的说明

单选题
关于CAC的说法,正确的是(  )。
A

2001年通过的《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》不包括畜牧生产

B

CAC标准是联合国粮贸组织制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准

C

CAC的宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作

D

CAC标准未对有机农产品的检查、认证和授权体系做出详细具体的说明


参考解析

解析:
A项,1999年国际食品法典委员会(CAC)通过了《有机食品的生产、加工、标签和销售导则》(CAC/LG32—1999),其中不包括畜牧生产。2001年又通过了该导则的“畜牧与畜牧产品”部分,形成了较为完整的、国际性非政府组织的有机食品标准。BC两项,CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准其宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作。D项,CAC有机食品标准的具体内容包括定义、种子与种苗、过渡期、化学品使用、平行生产、收获、贸易和内部质量控制等。此外,标准还对有机农产品的检查、认证和授权体系做了非常具体的说明

相关考题:

( )制定的一系列转基因食品安全评价指南,是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。 A、国际食品法典委员会(CAC)B、经济合作与发展组织(OECD)C、联合世界卫生组织(WHO)D、联合国粮农组织(FAO)

下列关于食品安全标准的说法,错误的是:() A、食品安全标准是倡导性标准B、食品安全标准可由企业结合自身生产实际进行规定C、食品安全标准是强制执行的标准D、除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。

根据《食品安全法》,对食品安全标准的理解正确的有()。A.食品安全标准是强制执行的标准B.食品安全标准是推荐执行的标准C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准D.有食品安全国家标准的,任何生产企业不允许再制定企业标准

关于有机食品的说法,正确的有()。A:有机食品的原料来自野生天然食品B:有机食品允许使用符合标准的添加剂C:有机食品应有完善的质量跟踪审查体系D:有机食品的生产及销售应有完整的档案记录E:有机食品应通过有授权的认证机构的认证

目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是()。A.CAC标准B.ISO标准C.HACCP标准D.GMP标准

关于有机食品的说法,正确的有( )。A.有机食品的原料来自野生天然食品B.有机食品允许使用符合标准的添加剂C.有机食品应有完善的质量跟踪审查体系D.有机食品的生产及销售应有完整的档案记录E.有机食品应通过有授权的认证机构的认证

宗旨在于保护消费者健康,促进食品贸易公平开展,协调所有食品标准的制定工作的组织是()。A.CAC.B.HACCPC.FAOD.WHO

食品安全标准的制定,应当以保障公众身体健康为宗旨。食品安全标准是强制执行的标准,国家食品卫生监管部门也可制定其他食品强制性标准。

根据有机农业和有机食品生产、加工标准,而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做()。A、无机食品B、有机食品C、绿色食品D、无公害食品

简述国际食品法典委员会(CAC)对食品的定义。

WTO和CAC强调,危险性评估是用于制定食品安全技术措施的必要技术手段,也是评估食品安全技术措施有效性的重要手段。

国际食品标准最重要的两大系统是:()A、国际标准化组织(ISO)系统的食品标准B、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会(FAO/WHO,CAC.系统的食品标准C、国际动物卫生组织(OIE.D、国际植物保护公约(IPPC.

制定食品安全标准,应当以()为宗旨。A、保护食品生产经营企业B、保障公众身体健康C、促进食品生产D、保证粮食安全

下列有关食品安全标准的表述,不正确的是:()A、食品安全标准是强制执行的标准B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

有机食品是来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工、储运和销售,并经合法的有机认证机构认证的供人类食用的产品。()

属于食品生产安全控制标准的是()A、ISO9000B、ISO14000C、HACCPD、CAC

下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致

CAC作为政府间的国际食品标准制定机构,通过政府间协商,提出统一的食品标准,在促进食品的公平贸易中发挥着越来越重要的作用。

关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务,下列说法正确的是?()A、企业生产的食品有食品安全国家标准的,应当执行该标准B、企业生产的食品没有食品安全国家标准的,应当执行食品安全地方标准C、企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的,由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以依照自己制定的企业标准进行检验

当今国际贸易中对企业质量保障体系进行认证最具权威性的标准是()。A、《ISO14000系列标准》B、《CAC标准》C、《CEN标准》D、《ISO9000系列标准》

单选题WHO/FAO食品法典的主要目的是(),通过起草和赞成国际食品标准来鼓励国际食品贸易。A制定产品标准B保护消费者的健康C规定对搀假的惩罚D管理食品生产的有序发展

单选题下列有关食品安全标准的表述,不正确的是:()A食品安全标准是强制执行的标准B食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D食品安全标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

单选题当今国际贸易中对企业质量保障体系进行认证最具权威性的标准是()。A《ISO14000系列标准》B《CAC标准》C《CEN标准》D《ISO9000系列标准》

单选题目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是( )。ACAC标准BISO标准CHACCP标准DGMP标准

单选题目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是( )。ACAC标准BTS0标准CHACCP标准DGMP标准

单选题()是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。AHACCPBFAOCWHODCAC

单选题下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()A制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨B食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准C食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布D有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致