多选题食品加工过程中不可避免的要用水,下列关于食品加工行业用水说法正确的是:()A输水管道应增加防虹吸设施,以防止水倒流污染水源B食品加工企业用水应每季度送检一次C生产加工用水应符合生活饮用水标准D生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒
多选题
食品加工过程中不可避免的要用水,下列关于食品加工行业用水说法正确的是:()
A
输水管道应增加防虹吸设施,以防止水倒流污染水源
B
食品加工企业用水应每季度送检一次
C
生产加工用水应符合生活饮用水标准
D
生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒
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解析:
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关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热
单选题关于控制致病菌繁殖速度的措施,叙述不正确的是( )。A加工好的食品尽快食用B加工好的食品在室温下存放不超过6小时C加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E剩余食品食用前要彻底重新加热
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单选题关于食品生产经营过程的卫生要求中,不正确的是( )。A不得将食品与有毒、有害物品一同运输B用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准C直接入口食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料、餐具D要防止待加工食品与直接入口食品交叉污染E清洗餐具、饮具时不得使用消毒剂